Меню Рубрики

Какая вишня самая вкусная и сладкая

Вишня — многолетнее дерево или кустарник, дающее плоды в виде ягод с косточками, насчитывающее более 150 сортов. Различаются обыкновенная, степная, войлочная и декоративная сакура. Ареалом распространения являются Европа, Азия, Америка. На постсоветской территории произрастает свыше 20 сортов. Вишня сорта для средней полосы насчитывает на сегодня несколько десятков разновидностей.

В российском умеренном климате широко распространена, предпочитает супесчаные и суглинистые почвы, в болотистых местах болеет.

Популярна в связи с эстетичным внешним видом, у многих белый с розоватым оттенком цвет вишневых кустов ассоциируется с девушкой в белом платье. Используется для приготовления десерта, соков и компотов, является одним из самых ранних медоносов.

Сладковатый вкус, урожайность и неприхотливость поспособствовали ее распространению и популярности в российских регионах. В степи и лесостепи произрастает низкорослый вид степной вишни, которая послужила основой сортовой селекции культурных видов из-за высокой морозоустойчивости и урожайности, но имеющий кислый и горький вкус.

Сладковатый вкус, урожайность

В Киевскую Русь около тысячи лет назад были завезены византийские сладкие сорта вишни, которые затем распространились на всей территории России. В результате переопыления с дикорастущими видами и отбором на протяжении веков появились сорта, сочетающие тонкий вкус и размер южных и морозоустойчивость степного дикаря.

На заметку. Вишня обычная является деревом, по сравнению с дикорастущими видами приносит плоды крупнее и вкуснее, но не настолько морозоустойчива.

На Руси плоды широко использовались в кулинарии, журнал «Домострой» XVI века содержит разнообразные рецепты заготовок, хранения и приготовления блюд с ягодой. В 17 в. широкое распространение получила Владимирская, считается, что вишневый сад А. П. Чехова был написан под впечатлением от насаждений из сортов таких деревьев. В 19 в. была выявлена разновидность Любская, урожайная и с крупными ягодами, но в связи с терпкостью и кислостью сорт использовался только для консервирования.

Сейчас популярны сорта малины, клубники, плодоносящие все лето до поздней осени. Вишня ремонтантная известна только одна — Гриот Всех Святых.

В регионах с сильными морозами желательно высаживать саженцы весной, пока не распустились почки. Осенью можно осуществлять посадку не позднее середины октября. Учитывая, что выбор посадочного материала больше в осенние месяцы, до весны растение можно прикопать, чтобы без риска замерзания посадить в апреле.

Интересно. Вишне не требуется много воды. Полив производят во время цветения и когда плоды начнут спеть. Также хороший результат для сохранения зимой дает полив после листопада до ноября.

Неприхотливое растение не требует особого ухода и удобрений, но, тем не менее, лучше произвести подкормку после потери листа удобрениями на основе фосфора и калия, а весной внести растворенные азотные: помет птицы или азофоска.

Схематическое исполнение принципа обрезки

Обрезку нужно производить регулярно, удаляя высохшие и поврежденные, а также чрезмерно длинные, около полуметра, ветки. Весеннюю обрезку проводят в марте – апреле, осеннюю — перед заморозками до ноября.

Культура имеет склонность к грибковым болезням, при похолоданиях и повышенной влажности могут захворать даже взрослые деревья вишни. К профилактическим мероприятиям можно отнести обработку медным купоросом, бордосской жидкостью, а также своевременную очистку участка от листьев и сорной травы.

Родителями новых сортов были черешня и дикий вид вишни. В районах более северных выращивают кустарниковые виды, более устойчивые к низким температурам, в южных регионах предпочитают более долговечные виды, относящиеся к деревьям.

Для выявления лучших сортов используют сравнение следующих свойств:

  • морозоустойчивость;
  • стойкость к вредителям;
  • урожайность;
  • вкус.

Для выращивания в проблемных зонах земледелия зимостойкость является основным критерием выбора саженцев для посадки, поскольку культура требовательна к температурным изменениям, и заморозки приводят к гибели почек, цветов и молодых побегов.

Важно! Существенным критерием выбора является самоплодность или возможность опыляться без насекомых. Таких разновидностей не так много, популярны вишня Ахтубинская, Десертная, Шоколадница, вишня Сладкоежка (описание сорта такое же, как и у Живицы).

В российском реестре список из более 150 видов. Сравнение основных свойств позволяет составить список лучших 5 по основным критериям для средней полосы:

Лучшие сорта для средней полосы были отобраны по следующим основным свойствам, наиболее важным для садоводов: сопротивляемость болезням, морозоустойчивость, урожайность.

Название сорта Вес ягод, г Сроки созревания Урожайность с дерева Зимостойкость Устойчивость к грибковым болезням Вкус плода Место в рейтинге
Тамарис 4.8 средние высокая высокая высокая хороший 1
Живица 5 средние средняя высокая высокая удовлетворительный 2
Новелла 5 средние средняя хорошая высокая удовлетворительный 4
Россошанская чёрная 4.5 средние высокая хорошая низкая хороший 3
Игрицкая 4.5 поздние средняя высокая высокая хороший 5

Заслуженно получивший первое место сорт Тамарис относится к самоплодным, достигает высоты до 170 см, иногда до 2,5 м, устойчив к грибкам, имеет крупную ягоду. Урожайность с одного дерева достигает 10 кг при высокой зимостойкости. В реестр был внесен в 1994 г. При посадках плантациями урожайность с гектара может превысить 80 ц, вкус имеет сладкий с легкой кислинкой.

Живица, выведенный в Белоруссии, является гибридом Гриота Остгеймского и черешни Денисена Жёлтая. От вишни получил раннее созревание и размер ягоды, от черешни — зимостойкость и сладкий вкус, оцененный в 4,8 балла. Гибрид является самобесплодным, урожайность с гектара в случае посадки по схеме 5×3 достигает 140 ц с гектара, практически не образует корневой поросли. Живица — вишня сладкая с крупными ягодами, вкус нежный, из-за чего так популярна среди садоводов.

Россошанская Черная в рейтинге занимает третье место, имеет практически черную крупную ягоду с кисло-сладким вкусом, за который получила 4,5 балла. Дерево до 4 м высотой, средняя урожайность 15 кг ягод с дерева, в удачные годы может превысить 25 кг. Сорт обладает высокой устойчивостью к холодам.

Нужно учесть, что этот рейтинг только для средней полосы, в других климатических условиях выбор стоит отдать другим сортам вишни. Например, в Волгоградской области и центральной части России популярны традиционные разновидности: Жуковская, Любская, однако начинают выращивать и новые вишни волгоградские:

  • Чудо-вишня, полученный скрещиванием вишни и черешни с плодами до 10-12 г. Это самая сладкая вишня с оценкой дегустаторами вкуса в 4,8-5,0 баллов, устойчивые к грибкам, с урожайностью до 20 кг с куста.
  • Подбельская с отличным вкусом на 5,0 баллов. У нее повышенная сладость вишенок, сорт устойчив к грибкам, самобесплоден, из опылителей предпочитает черешню.

Высадка вишни на примере сортов из рейтинга, находящихся на первых местах:

Распространенность Тамариса объясняется его свойствами, небольшой высотой и хорошей урожайностью. Низкорослость позволяет использовать для выращивания небольшие участки, легче ухаживать и собирать урожай. Самоопыляемость дает возможность обходиться без посадки растений-опылителей. Крупные плоды и сроки созревания позволяют рассчитывать на большой урожай.

Культура является кустовой, поэтому посадка производится на расстоянии от 2 м до фруктовых деревьев в яму глубиной до полуметра, на дно которой должна быть засыпана смесь перегноя, суперфосфата (40 г), хлористого калия (20-25 г) и древесной золы (около 1 кг). При высоком содержании глины в яму добавляется песок.

На заметку. Для посадки Живицы подходят лёгкие виды почв, в земле с большим содержанием глины растёт плохо, приносит небольшие урожаи. Чтобы улучшить почву, добавляют речной песок. Сорт является самобесплодной, поэтому необходимо, чтобы рядом были другие разновидности.

Для посадки Живицы делают ямы 60×60 см, добавляют смесь земли с суперфосфатом (100 г) или тремя вёдрами компоста и 1 л золы. На участках с глиной добавляют песок (1 ведро/1 м²).

Ухаживают за Тамарисом следующим образом: производят рыхление почвы, поливают перед цветением и во время плодоношения, вносят осенью и весной удобрения и производят обрезку. На зиму стоит защитить ствол от грызунов, обмотав плотным материалом.

Живица является засухоустойчивой, полив нужен умеренный, саженцы поливают в течение месяца 1–2 раза в неделю, потом достаточно одного раза в месяц. Во время плодоношения необходимо до 5 ведер:

  • перед набором цвета;
  • при его образовании;
  • после уборки урожая.

Чтобы дерево лучше перенесло морозы, при сухой осени нужно чаще поливать растения.

Важно! Когда плоды созревают, деревья не поливают, чтобы ягоды не потрескались.

Весной для ускорения роста вносятся азотные удобрения, перед цветением обрабатывают крону препаратом идеал, в сентябре вносят фосфорно-калийные вещества.

После окончания сезона ствол нужно побелить, чтобы кора не трескалась. Перед морозами почву рыхлят и увлажняют.

Чтобы рассчитывать на хороший урожай:

  • для посадки нужно подбирать солнечный участок с легкими почвами и отсутствием близкорасположенных грунтовых вод;
  • приобретение саженцев производить в проверенных местах;
  • если лето жаркое и сухое, нужно поливать 2–5 раз за сезон: после цветения, во время формирования косточки и при созревании.

Для активного роста и урожая необходимы удобрения по схеме:

  • весной до цветения растения;
  • через 2 недели после первого внесения удобрений;
  • после листопада.

Культура популярна в России, и при небольших трудах можно получить приличный урожай, если использовать районированные разновидности, которые устойчивы к изменениям климатических условий в зонах рискованного земледелия и морозам. Однако для стопроцентного урожая нужно знать агротехнические приемы, часть из которых приведена в статье.

источник

Самым популярным сортом плодовых деревьев на дачных или садовых участках является сладкая вишня.

Сладкие сорта вишни — самые популярные у садоводов

Одними из самых востребованных сортов вишни для средней полосы Европы считаются Молодежная, Любская, Жуковская, Щедрая или Войлочная разновидность дерева.

Вкус плодов сладкий, с небольшими нотами кислоты. Благодаря отменному вкусу и полезным свойствам, из этой культуры готовят желе, компоты или варенье.

Часто плоды применяются для приготовления вина. Все сорта вишни зимоустойчивы. Они неприхотливы в уходе и переносят пересадку на новом месте.

Благодаря отменному вкусу и полезным свойствам, из этой культуры готовят желе, компоты или варенье. Часто плоды применяются для приготовления вина. Все сорта вишни зимоустойчивы. Они неприхотливы в уходе и переносят пересадку на новом месте.

Жуковская вишня характеризуется небольшим ростом главного стебля. Высота может достигать 3 м. Крона раскидистая, а ее верхняя часть представлена в округлой форме. Эта разновидность относится к серии Мичуринских сортов. Подходит для выращивания в средней полосе Европейских стран.

Плоды представлены в бордовом оттенке, а вес составляет не более 10 г. Характеристика ягоды заключается в овальной форме и приятном сладком вкусе. Плоды созревают в середине или конце лета. Все зависит от правильного ухода.

Сорт не относится к самоплодным культурам, поэтому нуждается во внешних опылителях.

Срок жизни дерева – около 25 лет. Характеристика указывает, что растение не подвергается основным болезням и вредителям. Это существенно упрощает процесс ухода за ним.

Этот сорт был получен после того, как скрестили Любскую и Владимирскую вишню:

  • дерево вырастает до 3 м в высоту;
  • характеристика плодов: вкус сладкий, форма сердцевидная, цвет бордовый:
  • плодоношение наблюдается в начале августа;
  • подходит для средней полосы РФ и Европы.

Вид Молодежная плодоносит каждый год. Урожайность составляет около 20 кг с одного дерева.

Молодежная разновидность вишни

Имеются характеристики устойчивости к бактериальным или грибковым инфекциям (мучнистая роса, монилиоз и антракноз).

Сорт подходит для средней полосы России. Он устойчив к морозам и холодам. Описание указывает на то, что Морозовка может переживать даже такие температуры, как -20°.

Морозовка — устойчивый к низким температурам сорт

Дерево вырастает высотой до 3 м. Крона овальной формы. Вкус плодов сладкий, форма овальная, а цвет — насыщенный красный. Масса плодов достигает 6 г.

Начало плодоношения после пересадки на постоянное место происходит через 3 года. Плодоносит растение каждый год в начале августа. Описание указывает на то, что Морозовка устойчива к грибковым заболеваниям, что упрощает процесс ухода за ней.

Форма кроны – овальная. Ствол крупный, высотой до 4 м. Плоды сладкие, темно-красного окраса. Описание указывает на то, что все плоды могут использоваться для приготовления десертов. Форма плодов сердцевидная, с небольшими закруглениями на конце.

Владимирская вишня — отличный сорт для десертов

Плодоношение наступает на 2 год после посадки на постоянное место. Биологическая спелость происходит в начале июля. Характеристики указывают на то, что эта разновидность не обладает свойствами самоопыления.

Многие могут подумать о том, каким образом происходит формирование плодов. Для максимального урожая нужно высаживать это дерево возле таких сортов, как Харитоновка или Молодежная.

Рассмотрим самые сладкие сорта вишни.

  1. Чудо-вишенка. Вид характеризуется тем, что имеет крупный ствол, до 4 м. Плоды сладкие, темно-красного оттенка. Плодоношение наблюдается в конце июня. Устойчив к большинству грибковых инфекций. Нетребовательный к уходу и методам посадки.
  2. Шоколадный вид. Высота дерева составляет около 4,5 м. Плоды крупные. Их вес может достигать 7 г. Цвет вишен черно-красный, с небольшими редкими светлыми участками. Цвести дерево начинает в мае, а плодоносит только в июле. Шоколадница характеризуется тем, что устойчива даже к температуре -20 °C. Она относится к самоплодным культурам и не нуждается во внешних опылителях.
  3. Шпанка. Дерево вырастает до 5 м.Крупные темно-зеленые листья, полностью матовые. Плоды характеризуются сладким вкусом, с небольшой долей кислоты. Их цвет насыщенный красный, вплоть до коричневого. Плодоношение Шпанки наблюдается на 4 год после посадки и происходит в 1-х числах июля. Показатели урожайности высокие. С 1 дерева можно собрать около 50 кг отборной продукции. Может переносить низкие температуры, вплоть до 35—40 °C.

Сладкие сорта вишни выращиваются садоводами, универсальны в использовании. Можно употреблять не только в свежем виде, но и для приготовления варенья, компотов или вина.

История указывает, что эта разновидность впервые появилась в восточных странах. В Китае или Японии она растет в диких условиях.

Войлочная вишня — один из самых неприхотливых сортов

В последнее время ее сумели одомашнить. Теперь выращивание возможно на приусадебных участках. Ствол дерева крупный, высотой до 5 м. Листья овальной формы с небольшими острыми концами.

Плоды этого сорта довольно сладкие, весом в 4 г. Созревать культура начинает в начале июля. Цветы этой разновидности характеризуются обоими полами, но она имеет склонности к самоопылению. Прорастает даже в неплодородных почвах. Не требует особого ухода.

Все сорта вишни по возможности опыления делятся на 3 вида.

  1. Самоплодные. Культуры могут самостоятельно формировать около 40% плодов с дерева. Их пыльца на протяжении 2 недель сохраняет свойство к опылению. Прорастание возможно через месяц после опыления. К ним относятся следующие сорта: Гриот, Апухтинскую, Финаевскую или Брюнетку вишню.
  2. Самобесплодные. Такие сорта вишни, как Саратовский, Черногорка, Альфа или Владимирский. Разновидности популярны, выращивание возможно во всех регионах страны. Для повышения урожайности их нужно сажать рядом с самоплодными культурами. Гибрид вишни и черешни – самобесплодный.
  3. Временно самоплодные. Следует отнести сорта: Максимовский, Тургеневка, Шпанка или Встреча. Свойство временного опыления основано на том, что пыльца культур может сохранять положительные свойства только на протяжении 4—5 дней. После этого самоопыление невозможно.
Читайте также:  Каждый день дождь лук гниет на грядке

Самобесплодные сорта вишен — одни из самых популярных во всех регионах страны

Часто садоводы не могут определиться с тем, какой вид вишни лучше посадить на участке. Статистика указывает, что выращиваются сладкие сорта вишни. Такие разновидности могут применяться во всех сферах жизни.

Если стандартные виды употребляют свежими или используют для приготовления компота, то сладкие — для высококачественного вина.

источник

Многие привыкли, что плоды вишни – кислые. Но не всем известно, что существуют сорта с очень сочными и весьма сладкими плодами. Отведайте их – и вы навсегда измените свое отношение к вишне в лучшую сторону!

Примечательно, что эти сорта были оценены по достоинству не только за сладкий вкус довольно крупных ягод. Еще они отличаются высокой урожайностью и отличным товарным видом. Эти растения можно культивировать в средней полосе России и ежегодно наслаждаться вкусными плодами.

Это гибрид популярных сортов вишни – Любской и Владимирской. При правильном уходе за растением ежегодно можно собирать с одного дерева около 15 кг сочных ягод.

Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Листья темно-зеленые, по форме напоминают перевернутое яйцо. Плоды среднего размера, насыщенно-красного цвета. По вкусу сладкие, с легкой кислинкой.

Внутри ягоды имеется небольшая косточка, которая легко отделяется от очень сочной и ароматной мякоти, обладающей отличным десертным вкусом.

У этого сорта есть недостаток: он имеет среднюю морозоустойчивость и при неблагоприятных условиях произрастания может поражаться грибковыми заболеваниями. В дождливое лето нередко болеет коккомикозом.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Сорта-опылители На 3-4 год после посадки 3-3,5 4,5 20-25 июля

Это гибрид вишни и черешни, выведенный в Беларуси. Среднеранний сорт Живица полюбился многим садоводам за отличную морозостойкость и устойчивость растения к коккомикозу и монилиальному ожогу.

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды так называемой черевишни – среднего размера, круглые, темно-красные. В них имеется мелкая косточка, которая хорошо отделяется от сочной мякоти темно-красной окраски с приятным кисловато-сладким вкусом. Сок тоже отличается насыщенным цветом и хорошими вкусовыми качествами.

Именно благодаря скрещиванию с черешней у этого гибрида ягоды более сладкие, чем у обыкновенной вишни. А кроме того, они содержат много полезных органическим кислот.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Сорта-опылители На 4 год после посадки 3 3,7

Ближайший родственник – вишня Ширпотреб черная, которая тоже отличается хорошими вкусовыми качествами. Однако этот сорт самобесплодный (самостоятельно не опыляется) и дает небольшой урожай.

Поэтому Тамарис – более усовершенствованный вариант, который отличается довольно крупными ягодами овальной формы с очень сочной и нежной мякотью (с легкой кислинкой) темно-красного цвета.

Само дерево – невысокого роста, но имеет раскидистую крону обратнопирамидальной формы. По этой причине за растением легко ухаживать и при сборе урожая не нужно сооружать высокую стремянку. А еще преимущество этого сорта в том, что он устойчив к морозам и коккомикозу.

Несмотря на то, что сорт Тамарис – самоплодный, рядом с ним рекомендуется посадить такие сорта-опылители, как Тургеневка, Жуковская, Любская. Это позволит значительно повысить урожайность.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Сорта-опылители На 2-3 год 1,7-2 4,3-5

Этот сорт получил свое название за очень красивый, шоколадный цвет ягод. Растение быстро обрело популярность не только за отличные вкусовые качества плодов, их привлекательный внешний вид, но и за хорошую зимостойкость, а также низкорослость.

Но учтите, что богатый урожай удастся собрать, если дерево будет получать достаточно света. Поэтому для саженца лучше всего выбирать место на южной стороне участка и не «селить» вблизи высокие деревья, которые будут создавать тень. Тогда с одного взрослого вишневого дерева вы сможете собрать порядка 12 кг вкусных ягод.

Плоды сорта Шоколадница имеют округлую форму и темно-бордовую (практически черную) окраску с глянцевым отблеском. Мякоть – красная, сочная, кисло-сладкая. При этом она имеет черешневый привкус.

Чтобы получить более щедрый урожай, Шоколадницу следует сажать рядом с черешней Гриот или вишнями Владимирская и Склянка. Благодаря этому улучшится опыление деревьев.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Сорта-опылители На 4 год 2,1-2,5 3,5-4

Шпанка – это гибрид вишни и черешни, который имеет несколько разновидностей. Наиболее популярные – Шпанка карликовая, Шпанка ранняя, Шпанка крупноплодная, Шпанка курская, Шпанка шимская, Шпанка брянская и Шпанка донецкая. В основном это районированные сорта, которые по своим характеристикам практически не отличаются. В средней полосе России обычно выращивают Шпанку крупноплодную.

Это сильнорослое дерево с густой кроной обратнопирамидальной формы. Плоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темную, бордово-коричневую окраску. Они, как и черешни, висят на дереве гирляндами или вдоль всего однолетнего прироста. Мякоть ягод сладкая, с ноткой кислинки, светло-желтого цвета. Сок – практически прозрачный.

Шпанка хорошо переносит суровые зимы с морозами до –35°С и засуху. А еще, как правило, не болеет коккомикозом.

Этот сорт считается самоопыляемым, но уровень самоплодности составляет не более 10%, поэтому для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители.

Надеемся, наше подробное описание поможет вам выбрать подходящий сорт сладкой вишни, ведь по отзывам опытных садоводов все перечисленные растения хороши. И при правильном уходе дерево непременно откликнется богатым урожаем вкусных, сочных, ароматных и сладких ягод.

источник

Вишня — самая распространенная в России косточковая культура. Она прекрасно адаптировалась к резкоконтинентальному и непредсказуемому климату. В Средней полосе выращивают сорта вишни обыкновенной и дюки (черешне-вишневые гибриды), а в суровых регионах предпочтение отдают более выносливым видам: вишня степная, вишня песчаная и вишня войлочная. Лучшие сорта вишни по отзывам садоводов из разных регионов представлены в нашем рейтинге.

Главные враги взрослых плодоносящих деревьев — коккомикоз и монилиоз, погубившие в свое время целые вишневые сады. Устойчивость к этим заболеваниям — важный показатель при оценке и выборе лучшего сорта вишни.

Все сорта разделяют на кустовидные и древовидные формы. У первой группы плодоношение сосредоточено на прошлогодних приростах, а у второй — на букетных веточках. Урожай у вишни зависит от длины прироста.

Учитывая климатические особенности большей части территории России, нельзя игнорировать и зимостойкость сорта. Ошибочно полагать, что вишни сибирской или уральской селекции с высокой морозоустойчивостью хорошр будут плодоносить в Поволжье или Подмосковье. В Средней полосе с частыми оттепелями гораздо важнее уровень зимостойкости. Поэтому выбирать лучшие сорта вишни надо всегда из сортов местной селекции или районированных в конкретном регионе.

Категория Место Наименование Рейтинг Цена
Лучшие среднеспелые сорта вишни 1 Жуковская 9.9 / 10 500
2 Харитоновская 9.8 / 10 700
3 Волочаевка 9.8 / 10 700
4 Молодежная 9.8 / 10 600
5 Новелла 9.7 / 10 750
6 Шоколадница 9.7 / 10 600
Лучшие ранние сорта вишни 1 Памяти Еникеева 9.8 / 10 500
2 Ассоль 9.8 / 10 400
Лучшие поздние сорта вишни 1 Любская 9.7 / 10 350
2 Тамарис 9.7 / 10 650

Плоды вытянуто-сердцевидные, массой от 4 до 6,5 г, темно-красные. Косточка среднего размера, с хорошей отделяемостью. Отрыв плодов сухой. Мякоть плотная, сочная, насыщенно-красная, сладкая с кислинкой, оценка вкуса 4,8 — 5 баллов.

Эта вишня цветет нуждается в опылителе. Плоды созревают дружно, не осыпаются. Этот сорт вишни хорошо подходит для промышленных садов. Первые урожаи дает уже на 4 год. Невосприимчив к коккомикозу.

Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, а также в Среднем и Нижнем Поволжье.

источник

Большой популярностью у садоводов сегодня пользуются крупноплодные сорта сладкой вишни. Они позволяют получать отличный урожай, характеризуются легкостью в выращивании и не требовательностью в уходе.

В настоящее время выведены многочисленные сладкие сорта вишни, которые районированы для средней полосы, юга, северо-запада и уральского с сибирским регионом.

Всё это позволяет каждому садоводу подобрать оптимальный для него вариант такой вишни и с успехом выращивать ее на приусадебном участке. Предлагаем вам описание разных сортов сладкой и крупной вишни, а также расскажем какой самый сладкий сорт вишни.

Сорт Причуда — это одна из самых распространённых крупноплодных разновидностей, которая имеет средний срок созревания. Из особенностей такой вишни отметим десертное назначение и великолепный вкус.

Деревья вишни сорта Причуда среднеразмерные и отличающиеся активными темпами роста. Крона густая, круглая и овальная. Именно по причине густоты кроны следует в обязательном порядке проводить ежегодную обрезку деревьев.

Плоды Причуда крупноразмерные и одномерные. В среднем масса плода составляет пять и более грамм. Необходимо отметить характерный красный цвет созревших плодов.

Кожица гладкая и чрезвычайно нежная. Полностью отсутствуют подкожные точки. Мякоть ягод сочная, с нежной консистенцией. Отметим великолепный вкус сока, что позволяет использовать собранный урожай этого сорта для получения чрезвычайно вкусных компотов.

Данные вишни районированы для центрального региона. Они отлично выдерживают ранние заморозки, при этом отличаются простотой в уходе. Обычно высота дерева вишни сорта Причуда не превышает 3 метров.

Подобное позволяет упростить снятие урожая и обрезку деревьев. Это частично самоплодный сорт, поэтому имеется возможность получения не плохого урожая даже высадив такие деревья на определенном удалении от других опылителей.

Сорт Фирташ — это крупноплодная разновидность венгерской селекции, которая отличается урожайностью, зимостойкостью. Сегодня эта разновидность чрезвычайно распространена в России, что объясняется ее простотой в уходе и отличной урожайностью.

Деревья этого сорта сильнорослые, имеющие компактную крону со средней густотой. Само дерево Фирташ имеет смешанный характер плодоношения, формируя ягоды на букетных веточках и ростовых побегах.

Крупноплодная вишня Фирташ начинает плодоносить к 4-му году после ее посадки на диком подвое. Также можно использовать привитые саженцы, которые начинают давать урожай на 3-4 год после посадки.

Это частично самоплодный сорт, который свою максимальную урожайность показывает при наличии рядом черешни, а также вишни Ровесница, Новодворская, Венок или другие. Из особенностей данной разновидности крупноплодных вишен отметим устойчивость к ожогу, коккомизозу.

Плоды этой разновидности вишни крупные — пять грамм. Ягоды округлые с небольшой по размерам косточкой, которая с легкостью отделяется от мякоти. Отметим вкусную мякоть с легкой кислинкой, нежную, сочную. Сбор урожая обычно проводят в июле.

Помните о том, что как большинство других сортов вишни, Фирташ не отличается лежкостью. Поэтому этот вид необходимо быстро переработать или хранить в течение нескольких недель в холодильнике.

Отметим простоту ухода за данной разновидностью вишни, которая будет отлично плодоносить даже без какого-либо существенного внесения удобрений.

Садоводу лишь необходимо будет осенью внести под перекопку в плодородный грунт небольшое количество перегноя, а весной провести обрезку деревьев. Также регулярно, в период вегетации, поливать дерево отстоянной водой.

Помните также что, несмотря на морозоустойчивость данного сорта, его всё же рекомендуется дополнительно утеплять при подготовке к зиме. В особенности такое утепление необходимо для молодых саженцев, которые могут погибнуть при резком похолодании.

Вишня Севастьяновская районирована к средневолжскому региону. Она отличается хорошими показателями морозоустойчивости, имеет крупный размер плодов, великолепный сладкий вкус урожая. Деревья этого вишневого сорта отличаются средним ростом, высотой до 4 метров.

Крона густая, округлая, имеющая среднюю облиственность. Ягоды крупные, массой около 4 грамм. Необходимо отметить сочность мякоти и ее сладкий вкус. Созревший урожай с легкостью отделяется от плодоножки, что позволяет выполнять механизированный сбор урожая.

Деревья Севастьяновская могут плодоносить до 15-18 лет. При этом такие вишни начинают плодоношение на 3-ий год. Сорт частично самоплодный, отличается великолепной урожайностью. Из достоинств можно отметить хорошую приживаемость посаженных деревьев, десертный вкус и отличную устойчивость к холодам.

Памяти Сахарова — это крупноплодный урожайный вишневый сорт, который характеризуется среднерослым деревом, с кроной средней густоты. Плоды крупные, массой около 4 грамм; имеют сладкую мякоть с небольшой кислинкой. Сами плоды характерного красного цвета с легкостью отделяются от плодоножки.

Созревание у данной разновидности одновременное, происходит в средние сроки. Вступает в плодоношение эта разновидность обычно на третий год после посадки; в последующем при правильном уходе плодоносит до 20 лет.

Сорт частично самоплодный. Поэтому, желающим получить богатый урожай, советуем рядом с ним всё же высадить, цветущие одновременно, вишни или черешни.

Сорт устойчив к камедетечению, с легкостью переносит весенние заморозки. Из достоинств этой разновидности можем отметить отличную урожайность, зимостойкость и десертные характеристики выращенного урожая.

Панди — ещё один популярный венгерский сорт, который отличается максимально ранним плодоношением. Уже через три года после посадки можно получить первый урожай. Созревание вишни обычно наступает в конце июля.

Эта разновидность характеризуется крупным размером плодов, которые имеют массу 7 грамм. Сама вишня чрезвычайно сочная, ярко-красного цвета и кисло-сладкая. Отличается транспортабельностью, а из собранного урожая можно варить отличное варенье или готовить компот.

Сорт частично самоплодный, из наилучших опылителей посоветуем разновидности Лутовка или Келлер 16, или различные черешни. Отметим хорошую урожайность, морозоустойчивость, стойкость к болезням. Рекомендуем данный сорт всем начинающим дачникам — садоводам.

Десертная Волжская выведена в середине прошлого века, районирована для средневолжского региона. Это урожайный, крупноплодный и неприхотливый в уходе сорт, который позволяет получать чрезвычайно вкусные вишни и отличный урожай.

Деревья средней густоты обычно высотой не больше 3 метров. Крона слабораскидистая с диаметром около 3 метров. Плодоношение у деревьев обычно начинается на 4-ый год после посадки.

Созревание урожая в конце июля. Отметим, что данный сорт полностью самоплодный. Урожайность нарастает обычно к 5-летнему возрасту, а сами деревья плодоносят на регулярной основе. Выделим отличные показатели зимостойкости, что позволяет выращивать Десертная Волжская даже на Урале или в Сибири.

Мелитопольская десертная — это сорт украинской селекции, районированный для южных регионов. Дерево сильнорослое, высотой до 5 метров. Это засухоустойчивый вид, имеет иммунитет к коккомикозу.

Особенностью этой крупной разновидности является позднее вступление в плодоношение. Вишня позволяет получать первый урожай на 6-ой год после посадки, а уже к 8 годам наступает период максимального плодоношения.

Читайте также:  Как пересадить цветок мужское счастье когда корни наружу

Сорт частично самоплодный, из лучших опылителей выделим черешню Чернявка или же вишню Любская, Жуковская. Плоды чрезвычайно крупные, массой до 8 грамм. Мякоть розовая с приятным вкусом. Косточка мелкая и с легкостью отделяется от мякоти.

Плодоношение у данного дерева наступает в июне. Рекомендуется быстро перерабатывать урожай, так как он имеет посредственную лежкость.

источник

Наверняка, на вопрос о том, какой сорт вишни лучше посадить на участке, у каждого садовода найдется собственное мнение. И не мудрено – одним по нраву крупные сорта вишни, отличающиеся сладким вкусом. Другие считают, что лучший сорт вишни тот, который обладает настоящей, присущей данному виду плодово-ягодных культур кислинкой, а любители сладких ягод должны культивировать черешню. Третьи при описании сортов вишни, оптимальных для выращивания в саду, назовут те, что обладают наибольшей морозо- и засухоустойчивостью. Ознакомьтесь с фото, названиями и описанием сортов вишни, пригодных для выращивания в средней полосе.

Выращивание вишни на фото

Для начала вашему вниманию представлены фото и описание сортов вишни, обладающих повышенной зимостойкостью.

Украинка. Происходит от Владимирской (Родителевой). Дерево или куст сильно развиты, с полушаровидной широко раскидистой кроной, со слабо свешивающимися концами средних и нижних ветвей. Этот сорт вишни зимостойкий, высокоурожайный, скороплодный, ранний. Размножается преимущественно корневыми отпрысками. Цветение раннее.

Плодоносит на одно-двух-многолетней древесине, чем отличается от Владимирской (Родителевой). В плодоношение вступает с 3-го года. В период наибольших урожаев (9—20 лет) дает 10—24 кг с дерева в среднем, а с отдельных деревьев до 40—50 кг.

Плоды средние, около 3 г весом, плоско-округлые, темно-пурпуровые, почти черные, с темно-розовой мякотью и густым темно-красным соком. Вкус хороший, сладкий, с легкой кислотой. Косточка средняя, плоско-округлая, вес 0,26 г.

Созревание плодов — вначале июля.

Потребление — в свежем виде (лучший десертный сорт) и для технической переработки: на вино, экстракты, варенье и другие изделия. Транспортабельность удовлетворительная.

Плодородная Мичурина. Дерево низкорослое, до 2 м высоты, с широко раскидистой кроной и свешивающимися концами. Это один из лучших зимостойких сортов вишни, отличающийся высокой урожайностью. Цветение и созревание позднее.

В плодоношение вступает с 3-го года. Название этого сорта вишни говорит само за себя – эта форма очень плодородна. В период возрастающей урожайности (4—9 лет) дает в среднем 0,5—10 кг плодов с дерева, в период наибольшей урожайности — 12—16 кг с дерева, а с отдельных деревьев — до 20—25 кг.

Плоды крупные, весом около 4 г, округлые, темно-красные, на длинных плодоножках. Мякоть сочная, с розовым соком, кисло-сладкого посредственного вкуса. Косточка крупная, овальная, вес 0,35 г.

Съем плодов — в середине — конце августа.

Потребление — в свежем виде, но главным образом для технической переработки: на соки, вино, желе, варенье, компоты.

Владимирская (Родителева). Дерево или куст умеренного развития, дают раскидистую с пониклыми ветвями крону. Сорт зимостойкий, урожайный и скороплодный. В плодоношение вступает с 3-го года. Цветение раннее. В период возрастаю них урожаев (4—8 лет) дает до 8 кг плодов с дерева, в период наибелейших урожаев — 8—10 кг, а с отдельных деревьев — до 30 кг.

Как видно на фото, у этого сорта вишни плоды средние, около 3 г, плоско-округлые, темно-красные, почти черные.

Мякоть темно-розовая, с густым, темно-красным соком, хорошего, сладкого, с легкой кислотой, вкуса. Косточка средняя, плоско-округлая, весом 0,27 г.

Созревание плодов в начале июля.

Лучший сорт для потребления в свежем виде и технической переработки: на вино, экстракты, желе, варенье и пр.

Теперь ознакомьтесь с описанием сортов вишни для средней полосы России , отличающихся крупным размером ягод.

Здесь вы можете посмотреть фото сортов вишни, описание которых приведено ниже:

Краса севера. Сорт получен И. В. Мичуриным путем скрещивания вишни Владимирской ранней с черешней Винклера белой.

Деревья сильнорослые, с редкосучной овальнораскидчстой кроной, покрытой крупными листьями.

Сорт в условиях области среднезимостойкий и среднеурожайный, с ранним созреванием плодов. В плодоношение вступает с 3—4-го года. В возрасте полного плодоношения (12—20 лет) дает в среднем 8—12 кг плодов с дерева. Цветение среднепозднее.

Это один из лучших сортов крупной вишни с плодами весом около 5 г, светло-розовыми, плоско-округлыми, блестящими, с мягкой, очень сочной светлой мякотью и соком отличного, сладко-кисловатого вкуса. Косточка крупная, округлая, вес 0,35 г.

Созревание — в конце июня, массовый сбор — в начале июля, конец сбора — в середине июля.

Для перевозки мало пригоден. Лучший десертный сорт. Плоды хороши для варенья, компотов и др.

Любская. Один из лучших среднерусских сортов. В области известен давно, но широкого распространения пока не имеет.

Невысокое дерево, до 2—2,5 м, с полушаровидной, среднегустой кроной, покрытой крупными темно-зелеными листьями.

Сорт среднезимостойкий. Основная характеристика этого сорта вишни – высокая урожайность и скороплодность. В плодоношение вступает с 3-го года, урожайность нарастает быстро. В период возрастающей урожайности (4—9 лет) дает в среднем от 1,2 до 12 кг плодов с дерева, а в период наибольших урожаев (10—20 лет) — 16— 30 кг. Цветение позднее.

Плоды крупные, весом 3.8 г, плоско-округлые, темно-красные, с сочной розово-красной мякотью и соком кисло-сладкого посредственного вкуса. Косточка средняя, округлая весом 0,27 г.

Плоды созревают 20—25 июля, массовый сбор — 22— 30 июля, конец сбора 5—10 августа. Хорошо переносят транспортировку.

Потребление — в свежем виде, на техническую переработку (варенье, вина, соки) и для домашних заготовок — маринадов и пр.

Крупноплодная волжская. Дерево средней силы роста, с округлой среднераскидистсй кроной. Сорт зимостойкий и высокоурожайный, с быстрым нарастанием урожаев по годам. В возрасте 7-8 лет дает до 10 кг плодов.

Это оди из самых крупных сортов вишни: его плоды достигают 4—6 г, при среднем весе 4,5 г, овально-округлые, к вершине суженные, несколько сдавленные со стороны шва, темно-бордовые, с глянцем. Мякоть темно-красная, как и сок, среднеплотная, сочная, кисло-сладкого, хорошего вкуса. Косточка достаточно крупная, весом 0,3 г, от мякоти отстающая.

Съем плодов — во второй половине июля.

Потребление в свежем виде, может идти и на техническую переработку. По зимостойкости, урожайности, величине и вкусовым качествам превосходит ряд местных сортов.

Вишня сорт «Антоновка костычевская» на фото

Антоновка костычевская (Костычевская, Костычевка). Сборный местный сорт степной вишни, полученный от естественного опыления ее с вишней обыкновенной кислой.

Под этим названием встречается ряд разновидностей (клонов) или сортов, из которых в результате клоповой селекции отобраны лучшие:

  • Костычевская черная (№ 1),
  • Костычевская № 2,
  • Костычевка красная (№ 4) и
  • Костычевка сладкая (№ 5).

Ниже представлено описание и характеристика каждого из них.

Костычевская черная (Антоновка костычевская № 1, Костычевка черная). Невысокое дерево или куст, с широкораскидистой полушаровидной кроной, дуговидно изогнутые ветви, которой концами свешиваются книзу. Листья средней величины, удлиненные, слабоизогнутые, темно-зеленые, блестящие.

Плодоношение — на однолетней древесине. Этот поздний сорт вишни подходит для средней полосы: он высокозимостойкий и засухоустойчивый. Урожайность высокая. В плодоношение вступает с третьего года. Цветение позднее. В период полного плодоношения (10—25 лет) дает до 18—24 кг с дерева, а с отдельных деревьев 30—35 кг.

Плоды долго держатся на дереве. Плоды средние, весом 3,2 г, округлые, слегка сдавленные с боков, темно-бордовые, с черными пятнами. Мякоть среднеплотная, темно-розовая, с густым темно-розовым соком, кислая, с еле уловимой горечью и ароматом, свойственным степной вишне, посредственного вкуса. Косточка небольшая, овальная, вес 0,22 г. Транспортабельность плодов хорошая.

Начало съема плодов — во второй половине июля, конец — в середине августа.

Потребление — в свежем виде, но главным образом на техническую переработку.

Костычевская № 2 (Костычевка). Отличается от предыдущего сорта почти округлой густой кроной с несвешиваюшимися ветвями, матовыми листьями, волнисто изогнутыми по краям, и плодоношением на одно-двухлетней древесине. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый и урожайный. В период полного плодоношения (9—20 лет) дает до 20—20 кг с дерева.

Плоды созревают во второй половине июля, но несколько раньше, чем у Костычевской № 1. Этот сорт вишни, выращиваемый в России, по внешним признакам и качествам плодов близок к Костычевской № 1.

Потребление плодов то же.

Костычевка красная (Костычевка № 4). Дерево или куст среднего развития, с широкораскидистой кроной и дугообразно изогнутыми, свешивающимися ветвями, пониклость которых сильнее выражена, чем у Костычевской № 1, по морфологическим признакам с которой она сходна. Этот сорт зимостоек. Этот сорт вишни для средней полосы России с высокой урожайностью при быстром нарастании урожая по годам. В поре полной урожайности (9—20 лет) дает в среднем 15—20 кг с дерева, а с отдельных деревьев — по 35—40 кг.

Плоды средние, около 3 г весом, почти округлые, слабо сплюснуты с полюсов, темно-красные (светлее Костычевской №1), кисло-сладкого хорошего вкуса.

Созревают во второй половине июля.

Потребление плодов — в свежем виде и на техническую переработку.

Костычевка сладкая (Костычевка № 5). Небольшое дерево или куст с овально-округлой, среднераскинутой кроной, со свешивающимися нижними ветвями. Ветвление не густое. Зимостойкость высокая. Урожайность средняя. В период полной урожайности (9—20 лет) дает 8— 15 кг с дерева, а с отдельных деревьев до 20—25 кг.

Плоды почти округлые, слабо сдавлены с боков, темно-красные (светлее Костычевской № 1), весом около 3 г. Это один из лучших сортов вишни для средней полосы России с хорошим, кисло-сладким вкусом со слабой терпкостью. Косточка средняя, удлиненно-овальная, весом 0,2 г.

Съем плодов — во второй половине июля.

Потребление — в свежем виде и на техническую переработку.

На этих фото показаны лучшие сорта вишни для средней полосы России:

Костычевская черная (№ 1) районирована по группе основных сортов, а остальные — как дополнительные и для широкого производственного испытания, по всем зонам области.

Все сорта Антоновки Костычевской размножаются прививкой, но главным образом корневыми отпрысками, которые для посадки в сад предварительно закореняются в питомнике (перешколка). Корневая система у всех сортов залегает глубоко и дает небольшое количество отпрысков.

Посмотрите видео «Сорта вишни», где показаны лучшие формы этой культуры:

Ниже приведена ещё одна подборка фото и названий сортов вишни, которые многие садоводы считают самыми хорошими для выращивания на участке.

Растунец (Растунья, Дслгостебелка). Широкораспространенный поволжский сорт. Сильнорослые деревья с широкопирамидальной кроной. Вегетацию заканчивают поздно. Они хорошо растут и плодоносят на почвах легкого и среднего механического состава, умеренно влажных и достаточно питательных. На почвах же тучных и в пониженных местах усиливается рост деревьев, но ослабляется их устойчивость к морозам и камедетечению.

Это один из лучших сортов вишни для средней полосы, среднезимостойкий, урожайный. В плодоношение вступает с 4—5-го года. Урожай распределяется по всей кроне, преимущественно на двух-трехлетней древесине, на букетных ветках. В период наибольших урожаев (10—25 лет) дают в среднем 25—35 кг, а отдельные деревья 40—45 кг. Цветение среднераннее.

Плоды этого сорта дерева вишня средние, вес их в среднем 2,6 г, плоско-округлые, темно-бордово-красные, с сочной темно-розовой мякотью и соком кисловатого, освежающего вкуса. Косточка средняя, округлая, вес 0,25 г.

Созревание плодов — 10—15 июля, массовый сбор — 15—20 июля, конец сбора — последние числа июля. Плоды транспортабельны.

Потребление — в свежем виде и на техническую переработку, где этот сорт занимает одно из первых мест.

Подбельская Местный сорт, представляюший гибридную форму вишни степной неизвестного происхождения.

Растет невысоким кустом или деревцом с широкораскидистой кроной, ветви которой, дугообразно изгибаясь, свешиваются концами. Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый и урожайный.

Плодоносить начинает с трех лет с быстрым нарастанием урожаев. В поре полного плодоношения дает в среднем 5—12 кг плодов с куста, при наибольших — 24—30 кг. Цветение среднераннее.

Плоды средней величины, плоско-округлой формы, ярко-красные в начале созревания, более темные при полной зрелости. Высота плода 1,4 см, диаметры — 1,63 и 1,45 см, вес 2,6 г. Мякоть сочная, светло-розовая, сок розовый. Этот сорт вишни считают самым хорошим те, кто любит «классику»: вкус плодов кислый или слабосладкий. Косточка овально-округлая, мелкая, вес 0,23 г.

Созревание среднепозднее: съемная зрелость 20—25 июля, массовый съем — 25 июля — 10 августа, конец сбора — 15—20 августа.

Благодаря прочному прикреплению к плодоножке плоды по достижении съемной зрелости могут долго оставаться на дереве, приобретая лучшие вкусовые качества и удлиняя период пользования в свежем виде до одного месяца.

Потребление — в свежем виде, но главным образом на техническую переработку.

Если вы не знаете, какие сорта вишни лучше сажать в средней полосе, обратите внимнаие на следующие формы:

Шоколадница. Деревья среднерослые, с округлой среднераскидистой, хорошо облиственной кроной, средней густоты.

В плодоношение вступает на 3-м году после прививки. Урожайность ежегодная, хорошая; в возрасте полных урожаев дает переднем 16—18 кг с дерева, а с отдельных деревьев — до 26—30 кг.

Зимостойкость сорта недостаточная — в более суровые зимы наблюдаются морозные повреждения ветвей, а также «ожоги» на коре стволов. Цветение среднераннее.

Плоды крупные, весом 4 г, плоско-округлые или репчатые, темно-красные, почти черные, блестящие, красивые, по величине и форме одномерные. Мякоть темно-красная, с темным соком, среднеплотная, сладкая, с легкой кислотой, отличного вкуса. Косточка средняя, почти округлая, весом 0,27 г.

Созревание плодов среднераннее: начало созревания — в первой декаде июля, массовый съем — в середине июля.

Продолжительность хранения плодов в свежем виде — около декады. Лучший десертный сорт, идет также для технической переработки.

Сажать нужно в более защищенных местах. Подходит для производственного испытания и в приусадебных садах.

Новелла. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной, зимостойкое. Сорт скороплодный. Урожайность высокая, ежегодная. Плодоношение — как на однолетней древесине, так и двух- многолетней, чем отличается от обоих родителей.

Плоды средние, средний вес 3,2 г, темно-красные, глянцевые, плоско-округлой формы. Мякоть розово-красная, сочная, мягкая, с красным соком, кисло -сладкого, хорошего вкуса, десертного качества. Косточка небольшая — 0,21 г весом, отстающая от мякоти.

Созревание — в первой половине июля.

Потребление — в свежем виде и на техническую переработку. Районирован по Приволжской зоне.

Флора. Дерево среднерослое, с овально-округлой средне-раскидистой кроной. Зимостойкое. Урожайность высокая, ежегодная. Плоде ношение на однолетней и двухлетней древесине.

Читайте также:  Как быть если луковые перья еще зеленые мощные начал полегать ноначинают идти дожди

Плоды средние, вес 3 г, плоско-округлые, темно-красные, глянцевые. Мякоть розово-красная, сочная, мягкая, с красным соком, сладкого, с легкой кислотой, отличного вкуса. Косточка средняя, вес — 0,25 г, отстающая от мякоти.

Созревание — в первой декаде июля.

Потребление — в свежем виде и на домашнюю переработку. Районирован по Приволжской зоне средней полосы России.

Победа. Дерево среднерослое, с округлой среднераскидистой кроной. Зимостойкость высокая. Сорт скороплодный — начинает плодоносить на 2—3-м году после прививки, с быстрым нарастанием урожаев. Урожайность высокая, ежегодная: первое плодоношение сеянца (маточного дерева) на 5-м году было 0.5, второе—1,5, третье — 3 и четвертое — 5,8 кг.

Плоды средние, весом около 3 г, округло-конические, темно-бордово-красные, блестящие. Это один из самых вкусных сортов вишни с сочной, среднеплотной, розово-красной мякотью, с густым темно-красным соком. Сладкая, с легкой кислотой, десертного качества. Косточка мелкая — 0,18 — 0,20 г, отстающая от мякоти.

Созревание плодов — в середине июля.

В основном сорт десертный. Может идти и на техническую переработку. Рекомендуется для испытания во всех зонах средней полосы.

Заря Поволжья. Дерево средней силы роста, с овально-округлой среднераскидистой кроной. Сорт зимостойкий. Урожайность высокая, с быстрым нарастанием по годам: в первое плодоношение на 5-м году посева дал 0,3 кг, на второй год — 1 кг, третье плодоношение — 1,9 кг, в четвертое — 6,5 кг, на 10-м году (7-е плодоношение) — около 12 кг с дерева.

Плоды крупные, с средним весом 4,5 — 5 г, плоско-округлые, светло-розовые, имеют сходство с Красой севера. Это очень вкусный сорт вишни с сочной, мягкой, светлой мякотью кисло-сладкого вкуса. Косточка средняя, весом 0,25 г, отстающая от мякоти.

Созревание плодов раннее — конец июня — первая декада июля.

Основное назначение сорта — десертный.

Аморель розовая (Аморель ранняя, Аморель). Сорт распространен не слишком широко. Деревья среднего развития, с округлой среднераскидистой кроной. В условиях области сорт среднезимостойкий, урожайный и скороплодный, с ранним созреванием плодов. В плодоношение вступает с 3-го года. В возрасте 10—18 лет дает урожай от 8 до 20 кг плодов с дерева. Плоды на дереве держатся прочно и при съеме нередко косточки остаются на черешке, поэтому при первых сборах их стригут ножницами.

Плоды крупные, средний вес их 3,5 г, плоско-округлые, ярко-красные, со светлой мякотью и соком хорошего, кисло-сладкого вкуса. Косточка средняя, округлая, вес 0,24 г. Транспортабельность невысокая.

Созревание плодов — с 15—20 июня, массовый съем — 20—30 июня, конец съема — 5—10 июля.

Потребление — главным образом в свежем виде.

Посмотрите подборку фото лучших сортов вишни для выращивания на приусадебном участке:

источник

Сортов вишни столько, что начинающему садоводу впору растеряться. В Государственном реестре свыше 150 видов, допущенных к разведению. Потому вопрос о том, какой сорт вишни будет лучшим для средней полосы России, звучит все чаще и чаще.

Ситуация усложняется тем, что в интернете нет подобной информации, а справочники по садоводству достать трудно. Читателю приходится пересмотреть десятки сайтов, ознакомиться с сотней сортов, после чего самостоятельно выбирать вишню обыкновенную, на свой страх и риск.

Домашняя ягодница – клубника и земляника у вас дома.

Меня зовут Зоя Павловна, мне 52 года. Дача небольшая – всего 6 соток. Но урожая хватает. Все же помощь, экономия семейного бюджета.

Мы пошли навстречу нашим читателям и подготовили ТОП 15 лучших сортов для средней полосы. В качестве источника информации использовался Государственный реестр селекционных достижений , допущенных к использованию, от 09.04.2015 г. Это позволило нам дать актуальную и достоверную подборку, аналогов которой в интернете нет.

Критерии, по которым создана подборка:

  1. Сопротивляемость к грибковым заболеваниям.
  2. Устойчивость к морозам.
  3. Срок созревания.
  4. Урожайность

Именно эти характеристики чаще всего интересуют как начинающих садоводов-любителей, так и владельцев промышленных садов. Перед дальнейшим чтением ознакомьтесь с таблицей, это поможет вам расшифровать некоторые термины и получить более четкое представление о вишне.

Классификация
По высоте дерева По сроку созревания
Термин Расшифровка Термин Расшифровка
Высокорослое От 2,5 м Ранние Середина июня
Среднерослое 2-2,5 м Средние Конец июня-начало июля
Низкорослое Менее 2 метров Поздние С середины июля по август включительно

Обратите внимание, данные срока созревания актуальны только для средней полосы России. В других регионах они будут отличаться.

Что касается высоты дерева – тут единых стандартов нет. Вишня может быть в форме дерева или куста. Поэтому мы привели усредненные данные.

Лидирующую позицию сорт получает благодаря своей высокой устойчивости к грибковым заболеваниям, в частности, к коккомикозу. При этом Тамарис можно считать уникальной культурой. Это невысокое деревце являющееся карликовым, обладает высокой урожайностью, при массе плода до 4,8 г.

Вишня универсальная, предназначение – для переработки или употребления в свежем виде. Плоды сочные, сладкие, с небольшой кислинкой. Косточка отделяется от мякоти легко.

Сорт включен в реестр по Средне-Волжскому региону, но неплохо чувствует себя и в других областях европейской части России, за исключением северных широт.

Вишня не уступает Тамарису по устойчивости к болезням: коккомикоз, монилиоз и другие грибковые болезни поражают культуру только в особо дождливое и холодное лето. Плоды крупные, массой 5-5,2 г, сочные, темно-красного цвета. Вкус – кисло-сладкий.

Основное предназначение – употребление в пищу в свежем виде. Но и для консервации плоды сорта Жывица подходят, косточка отделяется легко, это облегчает процесс переработки.

Сорт находится в реестре по Центральному региону. Однако, по отзывам садоводов, подходит и для более южных областей России. Зимостойкость Жывицы высокая, почки и ветви практически не поражаются морозами.

Эта культура была включена в реестр селекционных достижений 30 лет назад, но по многим показателям не уступает современным сортам. Дерево отличается от других сортов высокой урожайностью, при массе плода 4,5 г. Цвет вишен практически черный, мякоть темно-красная, плотная, но сочная.

Сорт самоплодный, среднего срока созревания, универсальный. Устойчив к грибковым заболеваниям. Недостаток – средняя зимостойкость древесины. Почки, наоборот, переносят морозы легко, весенние заморозки им не страшны.

Рекомендован для возделывания на юге средней полосы (Воронежская и Волгоградская область). Распространен и на территории Северного Кавказа.

Предназначение этой вишни – переработка, консервация, употребление в свежем виде. Дерево очень высокое, крона раскидистая.

Сорт представляет интерес для владельцев приусадебных хозяйств. В промышленном садоводстве Новелла не прижилась из-за своих размеров.

Садоводы-любители ценят Новеллу за крупные и сочные плоды, устойчивость к болезням, хорошую сопротивляемость низким температурам.

Рекомендован для Центрального региона России. Но, если судить по некоторым отзывам людей, вишня неплохо растет и в более южных широтах. Встречается Новелла и в садах Поволжья.

Вишня вступает в плодоношение на 5 год роста, созревает к концу июля – началу августа. Дерево среднерослое, с коротким стволом и широкой, раскидистой кроной.

Урожайность средняя, плоды массой 4,1 г, темно-красные. Мякоть такого же цвета, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Назначение плодов универсальное.

Сорт характеризуется высокой устойчивостью к коккомикозу и монилиозу, морозные зимы переносит хорошо. Находится в государственном реестре по Центральному региону.

Низкорослое дерево с кроной округлой формы подойдет для выращивания на дачных участках и промышленных садах. В плодоношение вступает на 4 год, урожайность, по наблюдениям селекционеров, составляет около 36 ц/га. Мякоть и плоды темно-красные, сочные.

Масса плодов вишни Радонеж составляет 4 г. Срок созревания средний, первый урожай уже в конце июня.

Сорт универсальный, устойчивый к заболеваниям, хорошо переносит морозные зимы и весенние заморозки. Рекомендован для выращивания на территории Центрального региона.

Среднерослое дерево с коротким стволом и округлой кроной порадует вас плодами массой 4 г. Кожица вишни светло-красная, мякоть кремовая, сок розовый с кисло-сладким вкусом. Косточка хорошо отделяется от мякоти, вкусовые качества плода не теряются при консервировании.

При достижении спелости плоды практически не осыпаются, что делает удобным выращивание вишни на дачных участках.

Сорт самоплодный, ранний, устойчивый к заболеваниям и морозам. В реестре по Центральному региону. Подходит для выращивания в Подмосковье.

В середине нашего перечня находится старый и хорошо известный многим садоводам сорт Памяти Вавилова. В госреестрон был включен в 1985 году, но и в 2016 году пользуется популярностью у населения.

Высокорослое дерево с кроной пирамидальной формы неприхотливо в уходе, слабо поражается грибковыми заболеваниями, плоды созревают в начале июля. Вишни темно-красного цвета с характерной кислинкой и массой не более 3,8 г.

Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, культивировать можно как в зоне лесостепи, так и в засушливых степях. Урожайность средняя.

Вишня является самобесплодной. Для завязи плодов посадите рядом вишни других сортов-опылителей. Наиболее подходящие регионы для возделывания – Белгородская, Липецкая, Тамбовская и Волгоградская области.

Вишня в форме кустарника, высотой до 1,5 метра, с полушаровидной кроной. Посадите этот сорт и первый урожай получите уже на 3 год. Плоды мелкие, масса не превышает 3,6 г. Кожица вишен красная, а мякоть – кремово-розовая, достаточно сочная, сладкая с кислым привкусом.

Урожайность сорта средняя, созревает к концу июля. Устойчивость к коккомикозу высокая, к монилиозу – хорошая.

Сорт предназначен для выращивания в Средне-Волжском регионе, но и в других областях средней полосы России неплохо себя чувствует.

Среднерослая культура с кроной пирамидальной формы включена в реестр в 2009 году. За это время сорт заслужил признание и любовь садоводов своей низкой степенью поражения различными болезнями, морозостойкостью, неприхотливостью в уходе.

Плоды хоть и мелкие (не более 3,2 г массой), но обладают плотной и сочной мякотью, отличными вкусовыми качествами. На фото видно, что форма плодов овальная, а кожица в момент созревания темно-красная. При этом урожайность высокая, плоды годятся для переработки и употребления в свежем виде.

Рекомендованный регион для выращивания – Средне-Волжский. Учитывайте, что Память Сахарова частично самоплодная, желательно наличие поблизости других сортов для опыления и образования завязей.

Компактная крона шаровидной формы и среднерослое дерево – так можно описать Булатниковскую вишню. Это скороспелый сорт среднего срока созревания, плодоношение начинается на 4 год после посадки саженца. Плоды примерно одинакового размера, массой около 3,7 г.

Садоводы и селекционеры отмечают высокую сопротивляемость дерева к грибковым возбудителям заболеваний, особенно к коккомикозу. Недостаток сорта – неравномерное созревание вишни. На дереве могут быть как созревшие, так и неспелые плоды. Это нужно учитывать садоводам-любителям.

Урожайность вишни Булатниковская средняя, составляет около 50 ц/га, в отдельные годы может быть меньше. Показатель зависит от климатических условий и соблюдения агротехники.

Среднерослое дерево с кроной средней густоты и прямыми, коричневыми побегами. Срок созревания – средний. Плоды Волочаевки темно-красные, мелкие, массой 2,7 г. Назначение сорта универсальное, устойчивость к болезням и вредителям хорошая.

Опытные садоводы рекомендуют проводить профилактическую обработку от коккомикоза, в дальнейшем проблем с заболеваниями не возникает.

Сорт рекомендован для разведения и выращивания в условиях Центрального региона. Подходит для садов Подмосковья, Владимирской, Рязанской, Тамбовской и других областей.

Куст высотой до 2,5 м с кроной метельчатой формы, среднераннего срока созревания. Плоды средние, полу-округлые, красные. При полном созревании темно-красные, почти черные. Вкус хороший, сладкий, с кислым привкусом. Плоды сочные, подходят для консервирования в виде компотов, варений.

Труженица Татарии имеет высокую сопротивляемость к разным болезням, особенно к коккомикозу. Зимы переносит отлично, морозобоин на ветвях практически нет. Засуху переносит средне, требуется дополнительный полив. Эти выводы были сделаны во время государственного испытания сорта перед внесением его в реестр.

Дерево среднерослое, имеет раскидистую форму, потому для возделывания в промышленных садах неудобное. В плодоношение вступает поздно, на 6 год после посадки. Плоды примерно одинакового размера, средние, темно-красные, практически бордовые. Мякоть плотная, сладкая, с заметным кислым привкусом.

Основное предназначение – переработка и консервация, но можно употреблять в пищу и в свежем виде.

Из преимуществ сорта Брюнетка, садоводы отмечают высокую устойчивость к коккомикозу. Кроме того, созревшие плоды прочно держатся на плодоножках, не осыпаются.

Замыкает ТОП 15 лучших сортов для средней полосы России вишня Быстринка. Куст растет быстро, достигает среднего роста, крона шаровидная, приподнятая. Плодоношение начинается на 4 год после высадки саженца в грунт. Плоды Быстринки круглые, среднего размера, красные.

Для сорта характерна высокая устойчивость к морозам и болезням. Вишня частично самоплодная, для улучшения образования завязей необходимо соседство опылителей. Рекомендуется для выращивания в центральной части России, подойдет для Подмосковья.

Вы ознакомились с пятнадцатью лучшими сортами вишни по версии нашего сайта. Остается напомнить, что понятие лучшего сорта для каждого садовода свое. Кто-то предпочитает высокую урожайность в ущерб устойчивости к болезням, для других владельцев садов в приоритете вкусовые качества.

Помните, что сам по себе сорт не является гарантом нужного вам результата. Читайте литературу по садоводству, общайтесь с единомышленниками, следите за новостями, и вы будете вознаграждены хорошими урожаями.

Вишня шоколадница: описание, отзывы садоводов

Лучшие сорта традиционной домашней сливы

Вишня Бессея: подробное описание растения

  • Если у вас проблемы со спиной, суставами и связками, нужно.
  • Комплексный подход избавления от выпирающих косточек на ногах
  • Быстрое избавление от варикоза всего ЗА 1 РУБЛЬ!

Очень полезная статья. А какие картинки хорошие, так захотелось скорее лето и вишню кушать)
У меня такой вопрос назрел, подскажите пожалуйста, как правильно прививать вишню?
Пробовала 3 года подряд-не принимаются веточки и все тут.

Наталья, информацию по прививки вишни можете найти в этой статье: Выращивание вишни из косточки Если вы пользовались подобным способом — отпишитесь, подумаем, как вам помочь.

Спасибо за информационную статью, теперь хорошо понятна разница в сортах вишни. А вот подскажите, что делать, если 3 дерева одного сорта дают крупные ягоды, а 1 – мелкие? Удобряли достаточно, болезней и вредителей никаких нет, погодные условия одни и те же. Можно ли что-то сделать, или уже никак не повлияешь на размер вишенок?

Здравствуйте.
Скорее всего, с этим уже ничего не сделаешь. Условия у деревьев одинаковые, возможно сорта разные. Даже если покупали в одном месте и одного сорта по заверению продавца, то дерево, которое дает мелкую вишню, может быть на подвое дички.

источник