Меню Рубрики

Когда собирают на сено эспарцет

Современная технология выращивания эспарцета на семена

Под редакцией кандидата с.х. наук,

Этот раздел будет постоянно обновляться и расширяться, поэтому заглядывайте сюда почаще.

Слева — эспарцет в период цветения формирует максимальную вегетативную массу. Справа — семена эспарцета, покрытые оболочкой

Эспарцет ( Onobrýchis ) — род растений семейства бобовых. Около 130, в Украине — 11 Большинство видов эспарцет являются ценными кормовыми культурами и медоносами. В культуре используют эспарцет виколистий, эспарцет песчаный и эспарцет закавказский.

Средние у рожа и эспарцета:

    зеленой массы 25 — 40 т/га и более

    Поля с культурным эспарцетом

    Эспарцет по качественным показателям сена, принадлежит к лучшим кормовым травам. Все животные охотно поедают его как в зеленом виде, так и виде сена.

    При скармливании зеленой массы эспарцета животные не болеют тимпанитом (вздутием), что часто случается при использовании в чистом виде люцерны и клевера.

    По содержанию перевариваемого протеина, кальция, фосфора и по общей оценке в кормовых единицах, эспарцет близок к клеверу и люцерне и лучше викоовсяной смеси.

    Сено эспарцета, как и других бобовых трав, содержит много минеральных веществ, в частности кальция, которые очень необходимы для развития скелета животных, особенно молодняка. Оно также богато витаминами.

    Как и другие бобовые многолетние травы, эспарцет после вспашки поля оставляет много корневой массы (от 40 до 120 ц/га) и пожнивных остатков, что способствует улучшению структуры почвы, водного, воздушного и питательного режимов почвы.

    Эспарцет является лучшим предшественником под все злаковые культуры, и особенно под озимую пшеницу. Он почти во всех отношениях менее требователен к условиям выращивания, чем люцерна.

    Сеять эспарцет можно обычным строчным способом под покров ранних зерновых культур и в первую очередь, под покров ячменя. Хорошую урожайность семян эспарцета обеспечивают летние посевы на чистых парах. Для ускоренного размножения семян, сеют эспарцет по пару в летний период, но нельзя затягивать период сева до конца лета. После сева поле обязательно прикатывают. Норму высева семян рассчитывают, зависимо от массы тысячи семян, приблизительная норма – 4,5-5,0 млн. шт. на 1 га.

    Посев эспарцета сеялкой прямого в ы сева Gaspardo

    Прямой посев эспарцета при помощи сеялки прямого высева Semato. Так можно улучшать пастбища и сеять эспарцет напрямую, без обработки почвы, хотя можно провести и щелевание культурного пастбища предварительно

    Особенности выращивания эспарцета

    По засухоустойчивости, эспарцет культура превышает все бобовые травы. Эспарцет хорошо растет и дает высокие урожаи даже на бедных смытых почвах склонов балок, оврагов, на супесчаных и песчаных почвах, которые содержат много извести.

    При соблюдении правильной технологии выращивания, даже в засушливых степных условиях, эспарцет по продуктивности мало уступает люцерне, а иногда и превышает ее, обеспечивая высокий урожай зеленой массы, сена и семян.

    Создать благоприятные условия для роста и развития эспарцета можно путем четкого соблюдения технологии выращивания.

    Если проводилась инокуляция клубеньковыми бактериями, внесение азотных минеральных удобрений отрицательно влияет на рост и развитие эспарцета. Органические удобрения, внесенные под покровную культуру, повышают урожайность зеленой массы и семян эспарцета.

    Подготовку почвы к посеву эспарцета необходимо начинать с лущения стерни на глубину 6-8 см, одновременно с уборкой предшественника или сразу же после его уборки. Вспашку поля под эспарцет следует проводить на глубину 27-30 см.

    Рекомендованные для применения под посев почвенные гербициды применяют с немедленной заделкой перед посевом покровной культуры.

    При выращивании эспарцета, безпокровным способом, в фазе появления первого тройчатого листка, при появлении двудольных, злаковых и однолетних двудольных сорняков, устойчивых к 2М-4Х и 2,4-Д применяют химическую обработку посевов гербицидами.

    Уборка эспарцета на сено при помощи самоходной жатки. Уборку эспарцета на зеленую массу, сено и сенаж лучше начинать в начале цветения и проводить в сжатые сроки

    Эспарцет часто используют не только для высева в чистом виде, но для посева в виде травосмесей. Уборка сена травосмесей с эспарцетом ничем не отличается от обычной технологии заготовки сена. На видео — уборка сена в США (Dry Land Hay Billings MT)

    Уборка эспарцета на силос при помощи жатки и трактора JCB. Также показан процесс силосования на ферме

    Семенники эспарцета лучше собирать раздельным способом. Скашивания следует начинать в период побурения 50-60 % бобов на растениях.

    Современные сорта эспарцета дают качественную вегетативную массу, пригодную для кормления различных сельскохозяйственных животных ( © фото soilassociation.org )

    Уборка семян эспарцета на селекционных участках, при помощи небольшого селекционного комбайна. В обычных условиях, уборка семян эспарцета может быть осуществлена при помощи обычных зерноуборочных комбайнов и мало чем отличается от уборки люцерны на семена. На видео — уборка семян эспарцета в конце августа. Э спарцет (Onobrychis viciaefolia) — хорошая бобовая кормовая культура, имеющая глубокую корневую систему, устойчивая к засухе, которая начинает расти рано весной. В егетативная масса имеет очень приятный вкус для животных и обеспечивает хорошее качество кормления без опасности вздутия. Выпас должен начаться на ранней стадии цветения, а высота стерни должна быть выше восьми дюймов. Это отличный корм для всех классов скота, используемых на пастбищах и сенокосах, и эспарцет предпочитают олени, что делает его полезным для обитания диких животных. Это также хороший источник пищи для насекомых — опылителей

    Семена эспарцета — имеют интересное строение и покрыты семенной оболочкой с характерным рисунком

    источник

    Одним из мощных факторов стабилизации сельскохозяйственного производства может стать расширение посевов многолетних бобовых трав и зернобобовых культур

    Одними из самых ценных кормовых культур и источников высококачественного кормового белка ученые называют люцерну и эспарцет. Среди всех бобовых люцерна и эспарцет относятся к наиболее мощным азотфиксаторам. Люцерна способна накапливать не менее 250 килограммов легкодоступного азота на 1 га, а в благоприятных условиях увлажнения — до 400 килограммов.

    Вопрос 1. Когда лучше сеять?

    Лучшим и апробированным на практике периодом сева является ранневесенний срок наравне с ранними зерновыми культурами.

    Вопрос 2. С какими междурядьями и нормой высева необходимо сеять люцерну и эспарцет?

    Специальные семенные участки люцерны закладываются широкорядным способом — 45 или 60 см, с нормой высева 6–8 кг/га. По эспарцету нет необходимости закладывать семенные участки, в данном случае используют обычные фуражные посевы.

    Вопрос 3. Каким образом наиболее выгодно сеять эти культуры — в чистом виде или под покров других культур?

    Экономически наиболее более выгодно сеять люцерну с ячменем или суданской травой, но при этом необходимо снижать норму посева покровной культуры на 30–40%.

    Эспарцет плохо переносит затенение, поэтому чаще всего его сеют в чистом виде.

    Вопрос 4. Какие условия важно соблюдать при посеве?

    Одно из важнейших условий — соблюдение глубины заделки семян: для люцерны — на 1–2 см, для эспарцета — на 3–4 см. Следует помнить также о том, что прикатывание почвы до посева и после посева — обязательный агроприем при возделывании данных культур.

    Вопрос 5. В чем принципиальная разница между люцерной и эспарцетом?

    Люцерну выгодно возделывать на орошении, и эта культура может дать хороший урожай на обеспеченной богаре.

    Эспарцет, как правило, возделывается на богаре в горной и предгорной зоне, достаточно хорошо использует влагу почвы, накопленную в осенне-зимний период, за счет интенсивного роста весной. В основном, эспарцет дает один хороший укос.

    Вопрос 6. Можно ли практиковать совместный посев люцерны и эспарцета?

    Можно, но только в богарных условиях. В условиях орошения эспарцет быстро выпадает из посева.

    Вопрос 7. Чем объясняется нестабильность урожая семян?

    Нестабильность урожая семян люцерны вызвана проблемой опыления. В условиях нехватки насекомых-опылителей даже ухоженные, хорошие посевы плохо завязывают бобы и семена. Дело в том, что культурная пчела практически не участвует в опылении люцерны. Цветки люцерны опыляют одиночные (землеройные) дикие пчелы и шмели. Мы не научились управлять численностью диких пчел. А вот в США и Канаде разводят и используют для опыления люцерны диких пчел Megachile rotundata.

    Цветки эспарцета, в основном, опыляет культурная пчела, здесь проблем нет. Нестабильность урожая эспарцета, скорее всего, связана с быстрым осыпанием семян в период созревания.

    Вопрос 8. Что такое «израстание» люцерны?

    Израстание — основная причина низкой семенной продуктивности. У люцерны в период цветения и плодообразования появляются дополнительные побеги из корневой шейки. Это происходит в двух случаях: во-первых, когда цветки люцерны плохо опыляются из-за нехватки насекомых-опылителей, и пластические вещества (продукт фотосинтеза) направляются к корневой шейке, вызывая израстание; во-вторых, израстание происходит, когда семенные посевы избыточно обеспечены влагой за счет обильного полива и дождливой погоды.

    Вопрос 9. Как растения реагируют на удобрения?

    Как бобовые растения, люцерна и эспарцет способны обеспечивать себя азотом за счет симбиоза с клубеньковыми бактериями, а также обогащать почву биологическим азотом. На фосфорные удобрения они очень отзывчивы, поэтому желательным является их внесение в полной дозе под основную обработку почвы. Обеспеченность фосфором усиливает деятельность клубеньковых бактерий в симбиозе с бобовыми травами. Обычно применяют фосфор в дозе 90–120 кг д.в.

    Вопрос 10. Когда следует проводить поливы семенной люцерны?

    В условиях орошения, как правило, на семена оставляют травостой со 2-го укоса. Достаточно проводить один полив с нормой 600–800 м³/га в период роста травостоя в первом укосе.

    Вопрос 11. Какие защитные меры надо предусмотреть на семенных посевах?

    В зависимости от наличия вредителей, посевы люцерны обрабатывают 1–2 раза против фитономуса, семяеда-тихиуса, люцернового клопа, тли, толстоножки и др. Используемые инсектициды: Базудин, 60% к.э. — применяют в дозе 2,0–3,0 л/га; БИ-58, 40% к.э. — 0,5–1,0 л/га; Диазинон, 60% к.э. — 2,0–3,0 л/га; Золон, 35% к.э. — 1,4–2,8 л/га; Каратэ, 5% к.э. — 0,15 л/га; Кинмикс, 5% к.э. — 0,3–0,4 л/га; Маликс, 35% к.э. — 2,0–2,5 л/га; Фастак, 10% к.э. — 0,15–0,2 л/га; Децис, 2,5% к.э. — 0,5 л/га. Следует отметить, что при этом семенные посевы слабо повреждаются или не повреждаются вредителями.

    Имеются эффективные гербициды для семенных посевов люцерны первого года: Базагран, 48% в.р. — 1,5–2,0 л/га; Эрадикан GE, 72% к.э. — 5,0–6,3 л/га. Для семенных посевов 2-го года применяют: Зенкор, 70% с.п. — 1,4 л/га; Нитран, 30% к.э. — 5,0 л/га; Пивот, 10% в.к. — 1,0 л/га; Раундап, 36% в.р. — 0,6–0,8 л/га (против повилики); Трефлан, 24% к.э. — 6,0 л/га.

    Против сорняков эспарцета 1-го года вегетации применяют: Эрадикан GE, 72%; Нитран, 30% к.э. — 7,0 л/га.

    Вопрос 12. Как уменьшить потери семян?

    При запаздывании с уборкой практически весь урожай у эспарцета осыпается на корню. Уборку надо начинать при побурении 80–85% бобов, желательно раздельным способом.

    И, наоборот, у люцерны потери урожая происходят при уборке за счет текучести семян. Необходимо герметизировать комбайн. Некоторое запаздывание с уборкой не так страшно. Желательно начать уборку после заморозков. В этом случае, зеленые листья осыпаются, что облегчает процесс.

    Вопрос 13. С какого укоса целесообразно оставлять растения на семена?

    В условиях орошения и обеспеченной влагой богары люцерну на семена оставляют со второго укоса. При этом необходимо проводить первый укос в фазе бутонизации, то есть до начала цветения. Вредителей на посевах семенной люцерны в период второго укоса значительно меньше, чем в первом укосе. В период роста первого укоса посевы люцерны очень сильно повреждаются фитономусом.

    Эспарцет на семена оставляют только с первого укоса.

    Вопрос 14. По каким критериям выделяются участки из фуражных посевов для производства семян?

    Для выделения семенников необходимо проводить предварительный осмотр фуражных посевов. На семена оставляют посевы наиболее изреженные, ориентировочно, 20–50 растений в 1 м², расположенные вблизи оврагов, балок, лесополос, естественной растительности, с целью привлечения диких пчел для опыления люцерны.

    Вопрос 15. Какова эффективность размещения ульев в семенных посевах?

    Подвозка ульев к посевам эспарцета — очень эффективное мероприятие. Культурная пчела охотно посещает цветки этого растения, но слабо участвует в опылении люцерны.

    Вопрос 16. Как проводится апробация семенных посевов?

    Апробация посевов проводится в период массового цветения травостоя без отбора апробационного снопа. Предельная площадь для осмотра — 50 га, с числом точек для осмотра 50 растений, осматриваемых стеблей — не менее 200. При апробации семенников, апробатор, проходя по диагонали через участок, внимательно осматривает травостой и определяет его однородность и принадлежность к виду, типу и сорту, а также проверяет наличие карантинных и других видов трудноотделимых сорняков, устанавливает их названия и степень поражения болезнями и вредителями по шкале с определениями: «сильно», «средне», «слабо» или «отсутствуют». При этом, отмечаются наиболее распространенные виды болезней и насекомых-вредителей.

    Вопрос 17. Семена каких культур относятся к трудноотделимым от семян посевной люцерны?

    К таким растениям относятся: люцерна желтая, донник, клевер, просо, лядвенец рогатый, а также сорняки — подорожник ланцетолистный, морковь дикая, щитинник сизый, щитинник зеленый, щирица жминовидная, марь белая, марь многосемянная, просо волосовидное.

    Вопрос 18. Каким образом отделяются семена от бобов у люцерны?

    При уборке в бункер комбайна поступает урожай, состоящий из семян (семена желтого цвета) и необмолоченных бобов. Предварительной очисткой отделяют из общей массы ворох, семена и необмолоченные бобы. Необмолоченные бобы пропускают через клеверотерку. При ее отсутствии необмолоченные бобы пропускают через комбайн для повторного обмолота.

    Вопрос 19. Какие сорняки в посевах и семенах люцерны и эспарцета относят к карантинным?

    В посевах люцерны повсеместно встречается повилика, а в отдельных случаях — горчак розовый. В посевах эспарцета — горчак розовый. Эти сорняки являются карантинными объектами. Впрочем, семена горчака легко отделяются от семян эспарцета.

    Вопрос 20. Каким образом можно очистить семена люцерны и эспарцета при наличии повилики и горчака розового?

    Семена эспарцета легко освобождаются от горчака розового в обычных семяочистительных машинах.

    Для очистки семян люцерны от горчака розового, повилики и других сорняков используют электромагнитную машину. Работу необходимо проводить в теплом помещении, очищенные семена так же должны находиться в тепле.

    Вопрос 21. Какие требования предъявляются к семенам, и как долго они сохраняют всхожесть?

    По посевным качествам семена люцерны должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 1

    Вопрос 22. Что такое нитрогинизация семян?

    Люцерна и эспарцет относятся к бобовым травам, которые фиксируют азот из воздуха, вступая в симбиоз с клубеньковыми бактериями. Эти бактерии поселяются в корневой системе. Для усиления азотфиксации семена бобовых перед посевом обрабатывают эффективными штаммами бактерий. Этот прием и называется нитрогинизацией.

    Вопрос 23. Что такое твердокаменность семян?

    Среди семян люцерны и эспарцета встречаются такие, которые не дают проростки в год посева, а лишь через год, пролежав все это время в почве. Именно такие семена называют твердокаменными, они — живые, но не набухают из-за гладкой поверхности. Есть предположение, что твердокаменные семена образуются в результате самоопыления растений. Это свойство семян закреплено эволюцией для сохранения вида.

    Читайте также:  Если крыжовник заболел уже с ягодами можно ли спасти

    Вопрос 24. Люцерна — это двулетнее или многолетнее растение?

    Люцерна бывает однолетней и многолетней. Однолетнюю люцерну у нас не возделывают. Двулетняя люцерна в природе не существует. Многолетняя люцерна может сохраняться в посевах до 10 лет с наивысшей урожайностью во 2–4 годы использования. Продуктивный возраст, в основном, зависит от условий возделывания.

    Вопрос 25. Как можно прогнозировать урожайность семян?

    Прежде всего, необходимо вести наблюдения за состоянием посевов. Если растения обильно цветут, ожидать хорошего урожая не стоит. И, наоборот, когда посевы имеют неприглядный вид, незаметные, но яркие цветки, — это признак того, что идет хорошее опыление (достаточна численность насекомых-опылителей). Такие участки посевов дают хороший урожай.

    Вопрос 26. Что такое трифолин?

    На последней стадии очистки семян люцерны, особенно для отделения повилики и горчака розового, а также других сорняков, используют специальную электромагнитную машину.

    Трифолин — это порошок железа, который смешивают с семенами люцерны, он хорошо прилипает к семенам сорняков и к щуплым семенам люцерны. При прохождении смешанной массы через магнитную установку происходит отделение семян люцерны от семян сорняков.

    Вопрос 27. Как можно отличить семена люцерны от семян донника?

    По внешнему виду их различить трудно. Необходимо попробовать семена что называется «на зуб»: семена донника имеют специфический вкус и запах кумарина (кумарин — камфарное вещество, имеющее приятный запах свежего сена, находится во многих растениях — прим. ред.).

    Вопрос 28. Можно ли использовать один и тот же посев для ежегодного получения семян?
    Можно. Использование посевов люцерны и эспарцета при ежегодном режиме не отражается на снижении урожайности семян. Просто нужно более тщательно следить за вредителями на семенных посевах, и при необходимости обрабатывать их инсектицидами.

    Вопрос 29. Какой вид деятельности наиболее выгоден — производить семена или же возделывать люцерну и эспарцет на кормовые цели?

    При использовании посевов люцерны на корм урожайность сухой массы (сена) колеблется в пределах 5–10 т/га. В 2011 году стоимость одной тонны сена в среднем составляла 20 000 тенге, значит стоимость сена, собранного с одного гектара, составит 100 000–200 000 тенге. А при оставлении 1 га люцерны на семена доход от сена с первого укоса составляет (2,5 т · 20 000) = 50 000 тенге; доход от семян со второго укоса при урожайности 1,5–2 ц/га и стоимости 50 000 тенге за центнер составляет (1,5 ÷ 2 ц · 50 000) = 75 000 — 100 000 тенге. Всего, с учетом урожая сена с 1-го укоса, доход составляет 125 000 — 150 000 тенге. Затраты на уборку и в первом, и во втором случае практически одинаковые, следовательно, выгоднее использовать посевы люцерны на корм, нежели на семена. Тем более, что при оставлении посева на семена существуют риски, связанные с часто повторяющимся неурожаем.

    Вопрос 30. Приемлемы ли цены на семена люцерны и эспарцета?

    Вполне приемлемы. В прошлом стоимость семян люцерны была в 20 раз больше стоимости зерна пшеницы. Теперь на внутреннем рынке семена люцерны в среднем стоят 500 тенге, а семенная пшеница 40 тенге за килограмм. На 1 га посевов люцерны расходуется 18 кг семян, что составляет 9 000 тенге. На 1 га посевов пшеницы ежегодно требуется 200 кг семян — это 8 000 тенге. Если учесть, что люцерну мы используем в течение как минимум 4-х лет, то ежегодный расход получается на уровне 2 250 тенге.

    Такая же ситуация и с эспарцетом, хотя стоимость семян с учетом его нормы посева получается дороже, чем у люцерны. Средняя рыночная цена семян эспарцета — 250 тенге за килограмм.

    В будущем, в связи с ростом спроса, прогнозируется рост цен на семена кормовых трав в 2–3 раза. Уже началась поставка больших партий семян люцерны в Россию и Беларусь. Безусловно, это создаст дефицит на внутреннем рынке, и цены будут расти и дальше.

    источник

    Особенности и технология выращивания эспарцета. Сено эспарцета по содержанию переваримого протеина приближается к люцерновому сену. При скармливании скоту зеленой массы эспарцет не вызывает тимпанита у скота.

    Во многих степных и лесостепных районах эспарцет дает высокие урожаи сена. Например, в Алтайском научно-исследовательском институте сельского хозяйства средний урожай сена эспарцета составил 53,3 ц с 1 га (в среднем за 11 лет). На других сортоучастках урожай сена травосмеси с участием эспарцета составил 55,8 ц с 1 га. В Белгородской области урожаи сена эспарцета достигал от 54 — 57 ц с 1 га. Возделывается эспарцер в лесостепных и степных районах Россим, Украины, Казахстана, в Северном Кавказе и в Закавказье.

    В культуре наиболее широко возделывают такие виды эспарцета как — Эспарцет посевной (виколистный) (Onobrychis viciafolia Scop.). Высота растений до 90 см, содержит 5 — 7 междоузлий. Лист эллиптической, реже ланцетной формы. Окраска его темно-зеленая. Кисть яйцевидной формы. Цветок розовый с красным оттенком. Бобы крупные. Вес 1000 бобов 17 — 22 г. Этот вид получил наибольшее распространение. Эспарцет закавказский (Onobrychis antasiatica Khin.). Высота растений 150 см. Междоузлий 7 — 9. Лист растения яйцевидной формы с сизой, и серо-зеленой окраски, с цилиндрической кистью. Цветок розовый с фиолетовым оттенком у жилок паруса. Бобы крупные весом в 1000 штук 14 — 24 г.

    Основное выращивание Эспарцета закавказского в Закавказье, на юге Украины и Северном Кавказе. Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria D. С.), растение высотой от 80 до 100, реже 125 см. Междоузлий 6 — 8. Стебель грубый. Лист ланцетной формы зеленой окраски, у верхних листьев желто-зеленая. Кисть мышехвостая, узкая, остроконечная. Вес бобов составляет в 1000 штук от 11 — 15 г. Эспарцет песчаный отличается высокой морозостойкостью. Основное возделывание в Западной Сибири и Северном Казахстане.

    Семена эспарцета начинают прорастать при температуре от + 1—2°, оптимальная температура для роста 18 — 25° С.

    Зимостойкость эспарцета (особенно песчаного) и засухоустойчивость высокие. Не растет эспарцет на засоленных и кислых почвах. Лучшее размещение эспарцета на рыхлых, с высоким содержанием в почве кальция. Лучшее размещение эспарцета в севообороте после озимой пшеницы и выращенной кукурузы на зеленый корм, силос. В кормовых севооборотах эспарцет размещают после кормовых корнеплодов и других культур.

    Обработка почвы под посев эспарцета заключается лущением стерни после уборки предшественника и по мере распространения сорняков как вьюнок полевой и осот проводят повторное лущение , а затем перепахивают на глубину от 20 до 25 см. Подготовка семян к посеву. Семена эспарцета очищают от посторонних примесей. Семена 1 класса должны иметь всхожесть не ниже 85% и чистоту не менее 99%. За 2 — 3 недели до посева их протравливают гранозаном (с красителем) или нитрагином и молибденовокислым амонием. Чаще всего эспарцет подсевают под покровы яровых зерновых культур. Срок посева — первые 2 — 3 дня от начала полевых работ. Норма высева семян составляет от 90 до 100 кг для предгорных и лесостепных районах, для степных 70 — 80 кг на 1 га. Глубина заделки семян не превышает 3 — 4 см.

    Уход за посевами эспарцета заключается скашиванием покровной культуры на высоту от 15 — 20 см от поверхности почвы, так высокая стерня предохраняет всходы эспарцета в весенне — летний период от ожогов солнечных лучей, а зимой способствует накоплению снега а весной влаги. Весной посевы боронуют в один — два следа. После укоса на сено проводят обработку тяжелыми боронами. В засушливых районах и на склонах на посевах эспарцета второго или третьего года жизни осенью проводят щелевание специальными плугами.

    Уборка эспарцета на сено начинается в фазе бутонизации — начала цветения, скашивается на высоту среза от 8 — 10 см, что способствует лучшему задержанию снега.

    источник

    Эспарцет использовался в качестве кормов для скота в течение сотен лет в Европе и Азии. Но в начале XX века он был вытеснен другими интенсивно растущими травами, например, люцерной, хотя и остался популярным кормом для скота в засушливых районах. Его выносливость, гибкость в использовании и питательные качества заслуживают внимания фермеров, ищущих новые кормовые культуры для своих хозяйств.

    Эспарцетом называется род евразийских многолетних растений из семейства бобовых. Эспарцет — это трава, в настоящее время известно около 150 ее видов. Главный центр разнообразия простирается от Центральной Азии до Ирана. Это растение натурализовалось во многих странах в Европе и Северной Америке на луговых известковых почвах.

    Областями распространения этой культуры являются Тунис, Испания, Португалия, западная часть Северной Америки, Австралии и Новой Зеландии; в последней стране этот вид в основном используется для производства силоса и в качестве покрытия для сохранения почв. В основном культивируются три вида:

    Это в основном субтропические растения, но их ареал простирается по всей Европе. Эти растения растут на лугах, сельскохозяйственных угодьях и пустынях. Листья перистые, чередующиеся, от 6 до 14 пар. У эспарцета бледно-розовые цветки, обычно цветущие в период с июня по сентябрь. Округлые односемянные стручки имеют форму, позволяющую им цепляться за мех крупных млекопитающих и, таким образом, распределяться по обширной территории.

    Оплодотворение обеспечивается пчёлами. Растение очень водянистое, богатое растворимыми сахарами и нектаром, поэтому оно очень популярно у пчёл.

    Растение имеет глубоко проникающий в почву корень и поэтому очень устойчив к засухе, но плохо восстанавливается от чрезмерного выпаса скота. Корень уникален по своей способности проникать и расти даже в глинистых почвах и плохой структуре, такой как плиоценовые глины.

    Стебли прямые, высокие от 0,80 до 1,50 м, грубые. Листья состоят из 4−6 пар листочков, слегка овальные. Соцветия представляют собой кисти, состоящие из неразветвленной оси, на которой находятся 20−40 цветов с короткими цветоносами. Цветы довольно большие, ярко-красного цвета. Трава очень водянистая (около 80−85%) и грубая, что делает сенокошение довольно трудным.

    Эспарцет ценится фермерами, потому что, в отличие от других видов бобовых, таких как люцерна, не вызывает раздувания у травоядных и мало зависит от погодных условий.

    Эти очень питательные растения всегда были важным кормом для тяжёлых рабочих лошадей в сельском хозяйстве и других пасущихся животных. В отличие от многих других бобовых, его употребление не ведёт к вздутию живота у животных. Кроме того, оно обладает антигельминтными свойствами, что уменьшает проблемы, связанные с внутренними паразитами у домашнего скота.

    Эспарцет содержит конденсированные танины, и именно они защищают животных от раздувания. Было также показано, что он увеличивает абсорбцию белка. Это, в сочетании с другими преимуществами для здоровья, означает, что у животных, пасущихся на этой траве, имеют очень хороший прирост веса. Таким образом, эспарцет чрезвычайно выгоден для малообъемных и органических фермеров. Урожайность может быть очень высокой — на уровне около 16 тонн на гектар.

    Один из способов улучшения утилизации азота жвачными и сокращения парниковых газов заключается в использовании кормов, содержащих конденсированные танины, такие как эспарцет. Питательная ценность этого растения, несмотря на низкое содержание азота, высока. Эспарцет редко используется в качестве чистого корма и обычно вводится в травяной смеси:

    • с петушью;
    • райграсом;
    • красным и былым клевером;
    • люцерной.

    Выращенный на ферме, он имеет преимущества перед традиционным травами особенно в период сенокоса, так как менее зависит от погоды и позволяет обеспечить высокое качество корма в период сбора урожая.

    Также эспарцет является отличным источником нектара для производства мёда, а также пыльцы для пчеловодства.

    Эспарцет устойчив к засухе, а что касается почвы, он лучше адаптируется к известняковым или натриевым глинам, сильно коллоидным и нестабильным. Его мощный корень разрыхляет почву, что делает её пригодной для других более требовательных культур: поэтому это очень ценное растение для рекультивации.

    Эспарцет можно посеять либо весной с марта по май, либо осенью с августа по сентябрь. Норма высева эспарцета на 1 га составляет 80−100 кг неочищенных семян. Весной норма высева — 20−25 кг / га голого семени. Это трава растёт примерно от 2 до 3 месяцев. Если посеять её весной, она займёт участок до середины лета. Производство сена очень изменчиво, с более частыми средними значениями 4−5 тонн с гектара.

    Для выращивания этого растения не подходят влажные, плохо дренированные, малопроницаемые и засоленные почвы. Лучше всего нейтральная кислотность. Перед посевом поле нужно известковать, внося определённые дозы доломитовой муки.

    Растение хорошо растёт, если его посадить после следующих предшественников:

    Не рекомендуется высаживать эспарцет после иссушающих почву культур (подсолнечник, суданская трава). После эспарцета лучше всего сажать озимую пшеницу и сахарную свёклу. Перед посадкой эспарцета необходимо выравнивание верхнего слоя и очистка от сорняков. Внесение удобрений зависит от содержания питательных веществ в почве.

    Семена высевают, предварительно протравив фундазолом и обработав молибденом. Посевные качества семян должны отвечать требованиям ГОСТ 19450–93 . Для посева можно использовать зерновые сеялки.

    К покосу растение эспарцет готово на пять-десять дней раньше люцерны. Оптимальный срок уборки — период начала цветения. Максимальные урожаи семян получают с первого покоса в первый и второй год выращивания. Урожай семян значительно повышается, если разместить рядом с полем, в период цветения, пчелиные улья. Цветение начинается в конце мая — начале июня.

    источник

    Общая характеристика. Зеленая масса и сено эспарцета по содержанию сырого белка и кормовым качествам не уступает люцерне и превосходит клевер. Скармливание увлажненной зеленой массы скоту в отличие от зеленой массы клевера и люцерны не вызывает тимпании.

    Эспарцет — засухоустойчивая культура. В степных районах эспарцет по урожайности превосходит люцерну.

    Чистые посевы эспарцета и его смесей со злаковыми травами улучшают структуру почв, предотвращают их водную и ветровую эрозию.

    Зеленая масса является хорошим сырьем для приготовления сена, сенажа, силоса. Урожайность сена — 4—7 т/га.

    Благодаря глубоко проникающей корневой системе растения эспарцета меньше страдают от засухи. В летнюю засуху клубеньки на конях эспарцета сохраняют жизнеспособность, а на корнях люцерны они отмирают. Он прекрасный предшественник зерновых культур.

    Культура накапливает на каждом гектаре до 70 ц органического вещества в виде корневых остатков, с которыми в почву поступает около 140 кг азота, 30 кг фосфора и до 50 кг калия.

    Хорошо развитая корневая система эспарцета позволяет ему лучше многих других кормовых растений в засушливых условиях использовать осенне-зимние и весенние осадки и благодаря быстрому росту и развитию до наступления летней засухи формировать продуктивный травостой, обеспечивая ежегодно высокие урожаи даже на не удобренных землях. При одногодичном использовании его часто высевают в качестве парозанимающей культуры. Эспарцет хорошо растет на карбонатных почвах. Его можно высевать и в смеси со злаковыми (мятликовыми) травами.

    Максимальную урожайность он дает на второй год жизни, но в травостое держится 3—4 года. Хорошие урожаи эспарцет дает в травостоях с люцерной или на богаре с житняком, райграсом пастбищным.

    Читайте также:  Какоставлять меньше остатков еды на даче?

    Эспарцет — прекрасный медонос, хороший предшественник для яровых культур.

    Ботаническое описание. Эспарцет — многолетнее бобовое кормовое растение высотой 70—100 см. Листья непарноперистые, листочки эллиптические, продолговатые, стебель бороздчатый. Соцветие — длинная кисть с розовыми и красными цветками. Плод — односемянный боб. Корневая система проникает на глубину 1—2 м и более, иногда до 10 м (рис. 10.3).

    В культуре широко распространены три вида эспарцета: эспарцет посевной, или виколистный (Onobrychis viciifolia Scop.), эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria D.C.), эспарцет закавказский (Onobrychis transcaucasica Crasch.).

    Эспарцет посевной (вико-листный) введен в культуру свыше 400 лет назад. Распространен он в Центрально-Черноземной зоне. Представлен главным образом одноукосными формами озимого типа.

    Цветки ярко-розового цвета с темными полосками, собранные в плотную кисть 5—12 см длиной. Цветение продолжается 6—10 сут. Листья составляют около 40% общего веса надземной массы растения.

    Эспарцет посевной имеет стержневой корень длиной 60—100 см, основная масса корней сосредоточена в пахотном горизонте. Посевной материал, как и у других видов эспарцета, — односемянные бобы. Масса

    1000 плодов— 14—24 г. Рис. 10.3. Эспарцет

    Эспарцет посевной в год посева хорошо развивает розетку листьев, а на другой год формирует урожай семян. Засухоустойчив и зимостоек.

    Эспарцет песчаный отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, возделывается на Урале, Северном Кавказе, в Западной Сибири. Высота растений — 60—100 см. Корневая система в первый год жизни проникает в почву на глубину до 170 см. Длина плода — 0,4—0,5 см, масса 1000 семян — 11 — 15 г. Эспарцет песчаный более приспособлен к неустойчивым погодным условиям, меньше поражается болезнями, вредителями, чем другие виды эспарцета. В годы с разными погодными условиями сорта эспарцета песчаного более стабильны по урожайности по сравнению с эспарцетом вико-листным (посевным).

    Эспарцет закавказский распространен на Северном Кавказе, в Центрально-Черноземной зоне. Стебли высокие (140—150 см), листья яйцевидные, сизые или серо-зеленые. Масса 1000 плодов — 15—16 г, плоды без зубцов. За вегетационный период можно получить два укоса. Семена созревают в год посева. Характеризуется зимостойкостью и засухоустойчивостью. Среди других эспарцетов считается наиболее покровоустойчивым растением, характеризуется быстротой прорастания (6—10 сут) и роста, в связи с чем быстро завоевывает площадь питания и обеспечивает себя влагой. Однако имеет недостаток — наименьшую зимостойкость в сравнении с другими видами.

    Листья имеют сизо-зеленую или серо-зеленую окраску и составляют 49—51% веса стеблей. Соцветия (кисти) многочисленные, густые. Венчик ярко-розовый, с темными полосками, реже ярко-пурпурный или почти белый. Корневая система развита очень хорошо, проникает в почву на глубину до Юм.

    Эспарцет — перекрестноопыляющееся растение, опыляется пчелами.

    Сорта. В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, на 2015 г. включено 25 сортов эспарцета. Среди них наиболее широко представлен во множестве регионов полученный в 1943 г. сорт Песчаный 1251 (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11), также используют сорта Песчаный 22 (5, 7, 9), Русич (6, 7, 8), Зерноградский 3 (6). Новые сорта Алекс и Сударь допущены к производству в Северо-Кавказском регионе (6).

    Биологические особенности. К почвам эспарцет менее требователен, чем люцерна, но дает большие урожаи на черноземах. Растение не выносит кислых и заболоченных почв, способно использовать труднорастворимые фосфорные и известковые соединения даже из глубоких слоев почвы. Семена прорастают при 3—4°С, оптимальная температура — 18—25°С. Всходы могут переносить заморозки от —7 до —8°С. В кормовых и полевых севооборотах на каждом гектаре растения накапливают в почве до 100—120 кг азота. Эспарцет светолюбив, экономно расходует воду, превосходит люцерну по урожайности сена на 20—25%. На одном месте может выращиваться 3—5 лет.

    Технология возделывания. Эспарцет подсевают под озимые или яровые культуры. К озимым зерновым эспарцет подсевают рано весной дисковой сеялкой рядовым способом. На хорошо окультуренных почвах, когда озимые дают высокую урожайность и часто полегают в качестве покровной культуры, используют ранние яровые зерновые или вико-овсяную смесь. Эспарцет высевают одновременно с покровной культурой зернотравяными сеялками. Беспо-кровные посевы сильно страдают от сорных растений.

    Обработка почвы. Своевременно почву обрабатывают как под озимые зерновые, так и под яровые культуры раннего сева. Эспарцет менее отзывчив на удобрение, чем другие травы. Фосфорные удобрения вносят под вспашку и в рядки при посеве. На бедных почвах под покровную культуру вносят органические и минеральные удобрения.

    Посев. Семена перед посевом сортируют, удаляя щуплые и недоразвитые, проверяют на всхожесть и чистоту и протравливают. Если эспарцет высевают на данном участке в первый раз, то перед посевом семена обрабатывают нитрагином.

    Семена должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 52325—2005 (табл. 10.7).

    Сортовые и посевные качества эспарцета (ГОСТ Р 52325—2005)

    источник

    По содержанию питательных веществ эспарцет занимает одно из первых мест среди кормовых трав. В 100кг эспарцетового сена содержится 53,5 корм.ед., 15% сырого протеина, 7,8% переваримых белков.

    Сено и зеленый корм охотно поедается животными, причем употребление свежего эспарцета с росой или при дождливой погоде не вызывает тимпанит, как при кормлении люцерной.

    Эспарцет считается хорошей медоносной культурой. Многие пчеловоды выискивают поля с эспарцетом, особенно если он выращивается на семена.

    Так как эспарцет является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур, его размещают не только в кормовых севооборотах. Эспарцет можно встретить и в почвозащитном севообороте, и в полевом, и даже в овощном. А значит и предшественники эспарцета могут быть разные культуры.

    Как и люцерну, эспарцет выращивают как чистым посевом, так и под покров. Сравнить покровные культуры и сделать свой выбор поможет информация на этой странице. При выращивании чистым посевом основное внимание уделяем борьбе с сорной растительностью.

    Убрав урожай предшествующей культуры проводим лущение дисковыми лущильниками на 6−7см. При наличии на участке большого количества корнеотпрысковых сорняков лущение лучше проделать лущильниками лемешными на 11−12см. Через 15−20 дней можно повторить лущение, что даст больший эффект при сильном загрязнении участка такими сорняками. По завершении этих операций проводим зяблевую вспашку глубиной 25−27см.

    В южных районах, подверженных весенним засухам, применяют, так называемый, метод выровненной зяби. Сюда входит проведение после вспашки культивации и боронования зяби, то есть полная подготовка участка к посеву с осени. Это позволит нам весной ограничиться лишь предпосевным боронованием, что обеспечит нам сохранение и так скудных запасов влаги в почве.

    Хорошие результаты показал гранулированный суперфосфат внесенный одновременно с посевом в рядки. Норма 50кг/га этого удобрения увеличила выход сена на 3,7ц/га, а семян на 1,0ц/га.

    Больше информации об удобрениях многолетних трав можно найти по этой ссылке.

    Посевной материал эспарцета требует тщательной очистки от посторонних примесей и в особенности от семян сорняков. Перед посевом, в тот же день, семена обработать нитрагином. А лучшего эффекта можно достичь если провести одновременную обработку и молибденово-кислым аммонием.

    Для семян бобовых трав можно применить и обработку ризоторфином. Это необходимо проделывать в укрытом от солнца месте, так как солнечные лучи губительно действуют на бактерии. После обработки семена сразу же высеваем.

    Так же не стоит забывать, что при соблюдении условий хранения кондиционные семена не теряют всхожести в первые два−три года хранения. В последующие три года семена резко (в 2−2,5 раза) теряет всхожесть.

    Эспарцет, как и люцерну, высевают как чистым посевом так и под покров различных культур. В основном покровной культурой выбирают ранние яровые зерновые. Так что посев проводим как можно раньше, в первые дни начала весенних полевых работ. Способ посева, как и зерновых, рядовой.

    Прорастание семян эспарцета начинается при 1−2°C выше ноля. Оптимальной температурой считается 19−25°C.

    Нормы высева в засушливых степных районах 70−80кг/га, в лесостепи и на орошении 90−100кг/га. Глубина заделки семян на тяжелых почвах и во влажных районах 3−4см, в более сухих районах и на легких почвах — 4−5см.

    В первую очередь убираем с поля пожнивные остатки покровной культуры. Во время уборки покровной культуры стараемся оставлять стерню повыше, не ниже 15−20см. Она, хоть как то, будет предохранять молодые растения эспарцета от прямых солнечных лучей, ну а в зимний период способствовать снегозадержанию.

    Весной второго года проводим боронование в два следа тяжелыми зубовыми боронами для удаления стерни и рыхления верхнего слоя почвы. После каждого проведенного укоса также применяем боронование.

    На участках выращивания эспарцета, начиная со второго или третьего года использования, можно применить такой агроприем, как щелевание. Оно способствует дополнительному накоплению влаги в почве, что, в свою очередь повысит урожайность.

    Для получения сена к уборке эспарцета приступаем в фазу бутонизации и стараемся завершить во время массового его цветения. Высота среза растений не менее 6см. При проведении последнего укоса стерню лучше увеличить до 8−10см. Это обеспечит большее накопление питательных веществ в зиму, лучшее снегозадержание и более эффективное весеннее отрастание эспарцета.

    источник

    Эспарцет – кормовая культура, которую охотно едят животные. Он не уступает клеверу и люцерне по содержанию перевариваемого протеина, кальция, фосфора, витаминов и количеству кормовых единиц и превосходит эти культуры по засухоустойчивости.

    Сегодня селекцией и выведением сортов эспарцета в Украине занимается только Институт сельского хозяйства Степи НААН. Команда FarmerScan присутствовала на посеве семенных участков и пообщалась с начальником производственно-хозяйственного отдела Сергеем Чиплякой.

    Расскажите, какой сорт сеете?

    На этом поле сеем национальный стандарт, сорт «Смарагд», зарегистрированный в 2007 году. На соседнем поле посеяли более новый сорт «Вегас», который ориентирован больше на питательность и содержание протеина в зеленой массе. Оба сорта созданы сотрудниками Кировоградской опытной станции, теперь известной как Институт сельского хозяйства Степи.

    В чем преимущество эспарцета перед люцерной?

    В наших условиях по урожайности эспарцет не уступает люцерне. К тому же, он более жароустойчив и эффективнее использует влагу, накопленную в осенне-зимний период. В отличие от люцерны, которую косят 3-4 раза в год, эспарцет дает один-два укоса. Это дополнительная экономия топлива и прочих ресурсов.

    Животные его съедают вместе со стеблями, а у люцерны предпочитают только листья. К тому же, эспарцет не вызывает вздутия у животных. Его не нужно провяливать перед скармливанием, можно давать даже после дождя.

    Какая норма высева у эспарцета?

    На зеленую массу рекомендуется высевать 4,5-5 миллионов семян на гектар, в физическом весе – около 100 кг/га, зависимо от массы тысячи семян. При посеве на зерно, если схожесть хорошая, можно ограничится 2 млн/га или 30 кг/га.

    С какими междурядьями лучше сеять?

    Сейчас сеем экспериментально на 15 см. Классическим междурядьем считается 12,5 см или 70 см. Преимущество широкорядного посева в том, что можно делать междурядные обработки и не применять гербициды. Как показали опыты, на урожайность семян ширина междурядья не влияет.

    Какие защитные меры планируете применять на семенных посевах?

    Перед посевом внесли почвенный гербицид «Стомп» с нормой 2,5 л/га. Условия для обработки были оптимальными, поэтому даже такой минимальной нормы должно хватить. Этот гербицид внесли впервые, раньше применяли «Трефлан».

    Из страховиков применяем «Базагран» и «Ачиба». Как показывает практика, использовать страховые гербициды лучше на 2-3 год жизни эспарцета. Фаза внесения — 2-3 листочка культуры, в это время сорняки обычно переросшие, препарат их слабо берет.

    Как культура реагирует на внесение удобрений?

    Эспарцет не любит подкисленной почвы, поэтому на удобрения может среагировать даже негативно. При необходимости вносят небольшую стартовую дозу удобрений, чтобы поддержать развитие растений до начала работы клубеньковых бактерий.

    Когда лучше косить эспарцет на зеленый корм?

    Если отталкиваться от фазы развития, оптимально косить 2 раза. Максимальное количество протеина в растениях содержится на момент начала бутонизации. К сожалению, лучшие показатели качества совмещаются с низкой урожайностью. Поэтому оптимальной будет уборка в начале цветения. С появлением на поле первого цветочка, прибавка урожайности увеличивается до 40%, снижение протеина при этом незначительное. Первый раз косят в мае. При достаточном количестве осадков в июле можно подкосить второй раз.

    С укоса какого года собирают семена?

    Если поле чистое, семена собрать можно и в первый год. Перед началом уборки необходимо определить биологическую урожайность, рассчитать рентабельность. Поскольку мы внесли почвенный гербицид, на семена будем стараться убрать в этом году. В первый год посева уборка будет ближе к сентябрю. На второй и третий год вегетации убирают не позднее 2 августа.

    Какая средняя урожайность?

    Урожайность зеленой массы эспарцета около 270-350 ц/га. Урожайность семян – 0,8-1,2 ц/га. Уборка проходит в два приема – сначала косят в валки, затем подбирают.

    Сколько стоят семена эспарцета?

    Средняя стоимость семян 20 грн/кг, при норме высева 100 кг/га стоимость гектарной нормы будет 2000 грн. Если учесть, что поле будет использоваться на протяжении как минимум 3-х лет, то ежегодный расход получается на уровне 670 грн., что не очень много.

    Таким образом, эспарцет будет интересен для владельцев животноводческих комплексов, а также для частных хозяйств. Ведь кроме экономической выгоды и простоты выращивания, скармливание кормов на основе эспарцета повышает надои молока и улучшает общее состояние животных.

    источник

    Растение эспарцет принадлежит к семейству Бобовые, и насчитывает около 80 видов. Это неприхотливое многолетнее травянистое ветвистое растение, высотой около полуметра.

    Стержневой корень уходит глубоко в землю, благодаря чему он устойчив к засухе и нетребователен к плодородию почв. Красивые ярко-розовые колосовидные соцветия распускаются в июне – июле, розовое поле цветущего эспарцета – прекрасное зрелище.

    Семена созревают в начале осени, они светло-коричневые, приплюснутые, в плотной морщинистой оболочке, похожие на маленьких черепашек. На одном месте культура может расти до 7 лет.

    Культивируют три вида эспарцета:

    На основе этих видов выведены и более урожайные гибриды.

    1. Посевной или виколистный наиболее распространён в культуре, даёт ранний и обильный урожай, опережая другие виды на 2 недели. Довольно чувствительный к недостатку влаги в почве.
    2. Закавказский вид – лучший медонос, является обязательным компонентом травосмесей, высеваемых на полях для пчёл. Широко используется в посевах на Кавказе, в Ростовской и Волгоградской областях.
    3. Песчаный эспарцет удивительно неприхотлив, исключительно зимостоек и хорошо растёт без поливов. Недостатком считается его рано грубеющий стебель, из-за чего опаздывать со скашиванием зелени не следует.

    Велико и хозяйственное значение: это замечательная кормовая и медоносная культура. Богатый питательными веществами и витаминами эспарцет, сеют для получения сена и травяной муки для скота. С одного гектара цветущих растений пчёлы за один день способны собрать 5 – 6 кг душистого целебного мёда, а всего за сезон взяток может составить до 400 кг.

    Эспарцет, как и любой другой сидерат, отлично рыхлит землю, улучшает её структуру, подавляет рост сорняков, задерживает азот в почве. Быстро растёт, наращивая много зелёной массы, практически не поражается болезнями и вредителями. Очень ценное ее качество – способность расти на очень бедных каменистых почвах. Регулярное заделывание его зелени в такую землю, значительно улучшает её структуру и увеличивает содержание гумуса.

    Читайте также:  Бонсай из семян в домашних условиях из китая

    Чаще всего, эспарцет в однолетней культуре сеют на участках, отданных под «пары». Зелёную массу скашивают в фазе бутонизации растения, когда зелень ещё нежная, и заделывают в почву.

    Практикуется ранняя осенняя посадка после уборки овощных культур. Всходы растения не боятся холодов, и весной хорошо идут в рост. Зелень заделывают в почву, когда она отрастёт на 25 – 30 см.

    Трава эспарцета обогащает землю азотом, фосфором, органическими веществами.

    В многолетней культуре его возделывают в садах, высевая для задернения, вместе с люцерной и клевером. Зелень регулярно скашивают, и используют в качестве мульчи или зелёного удобрения.

    Приобрести семена эспарцета-сидерата можно в магазинах семян, они продаются упаковками в 250, 500 и 1000г. Если нужны большие объёмы, стоит поискать предложения от сельскохозяйственных фирм, продающих семена кормовых культур.

    Культура широко используется для получения сена, его семена стоят недорого.

    Для выращивания подходят любые типы земель, хотя лучше растёт на почвах с нейтральной реакцией, на кислых грунтах требуется известкование. Переувлажнения не любит. Участок очищают от многолетних сорняков. Глубокая перепашка не обязательна, достаточно рыхления на глубину 10 см. Перед севом поверхность земли должна быть выровнена.

    Сев проводят ранней весной (март – начало апреля), как только земля просохла после схода снега. Семена можно сеять вразброс, или в бороздки на глубину до 2 см.

    Расстояние между рядками выдерживают в 15 – 20 см. При посеве вразброс (или ковром), упавшие семена заделывают в почву граблями. Норма высева около 600г на сотку.

    Часто эспарцет сеют в смеси с другими культурами. Например, для предотвращения эрозии почв и сползания земли на склонах высевают в смеси с костром безостовым и пыреем. Семена перемешивают и распределяют по рядкам, нарезанным поперёк склона. Получившаяся дернина образует плотный ковёр, не давая склону разрушаться. Если регулярно обкашивать участок, можно получить приятный изумрудный и неприхотливый газон.

    Семена эспарцета прорастают через 10 – 12 дней после посева. Всходы образуют розетку листьев, похожих на клевер. На этапе прорастания, если стоит сухая и жаркая погода, всходы нуждаются в поливе.

    Окрепшее растение не требует никакого ухода. Прекрасно переносит засуху, отлично зимует. Даже осенние посевы обходятся без укрытий на зиму. Весной всходы эспарцета пробуждаются одними из первых, как только воздух прогреется до +8…+10 градусов.

    В очень дождливый сезон при загущенных посевах растение может повреждаться ржавчиной, фузариозом, мучнистой росой.

    Скошенную зелень можно закладывать в компост, подсушивать и использовать для мульчирования грядок и приствольных кругов деревьев. Самый хороший эффект даёт заделывание в почву зелени. Траву измельчают мотыгой, плоскорезом, или, разложив по поверхности земли, обрабатывают грядку мотоблоком с фрезами. Потом туда можно высевать любые овощные культуры.

    При выращивании эспарцета в садах в качестве многолетника необходимо знать – скашивать траву нужно, оставляя стерню в 20 – 22 см. Такая высота позволит сохранить корни растения от иссушения летом, и не даст вымерзнуть зимой.

    В итоге можно сказать, что эспарцет замечательная культура, настоящая находка для земледельца. Сочетание неприхотливости, быстрого роста и пользы, делает растение отличным помощником огородника в улучшении плодородия почвы.

    источник

    ЭСПАРЦЕТ (Onobrychis Adans), род р-ний сем. бобовых, многолетние травянистые р-ния, реже кустарники и очень редко однолетние травы. В СССР св. 60 дикорастущих видов, в т . ч. на Кавказе 27 видов. В Европе и Сибири на известковых почвах растёт, гл. обр., песчаный эспарцет. В культуру введено 3 вида: Э. обыкновенный, виколистный, или посевной (О. viciaefolia Scop.=О. sativa Lam.), Э. закавказский, или переднеазиатский (О. antasiatica Khin.), и Э. песчаный («дикий») (О. arenaria D. С.).

    Э. имеет мощные стержневые корни, проникающие в почву на глубину 2 — 3 м и в отдельных случаях до 10 м, прямые или восходящие стебли с непарноперистыми листьями, состоящими из 11 — 25 листочков, расположенных друг против друга на общем черешке. Розово-красные цветки собраны в многоцветковую кисть на длинной кистеножке. Бобы односемянные, нерастрескивающиеся, буроватого цвета, округлые, сильно выпуклые, с характерной ячеистой сеткой жилок, часто шиповатые, при созревании легко осыпаются. Вес 1000 бобов от 12 до 20 г и больше; ок. 25 — 30% их веса составляют оболочки. Расположенное внутри боба семя гладкое, слабо блестящее, серовато-жёлто-зелёного цвета, бобовидной формы. Опыляется Э. насекомыми, гл. обр. пчёлами; является прекрасным медоносом, обеспечивая до 80 кг медосбора с 1 га. Засухоустойчив. Растёт в лесостепи и степи, почти на всех типах почв, за исключением кислых, хорошо развивается на чернозёмах, несколько хуже на темнокаштановых почвах в степи; предпочитает почвы, богатые известью. Может расти на бедных каменистых почвах и крутых склонах, если они богаты известью.

    Зелёная масса и сено Э. богаты белком и витаминами. По содержанию белка (11,2%, в т. ч. переваримого белка 7,8%) сено Э. превосходит клеверное и лишь немного уступает люцерновому. Возделывается Э. на сено, зелёный корм и на семена. Основные площади посевов эспарцета в СССР сосредоточены на Украине, в Курской, Воронежской и Ростовской обл., в Закавказье и Краснодарском крае. В СССР наиболее распространённым в культуре является пока обыкновенный, или виколистный, Э., отличающийся раннеспелостью и хорошей облиственностью. Он отличается плотной, яйцевидной, расширяющейся книзу цветочной кистью и лодочкой цветка короче флага. В процессе длительного выращивания, в частности на Украине, выработались местные расы, более зимостойкие и урожайные, чем западноевропейские. Убирают Э. на сено в лесостепи в конце мая или в начале июня (период цветения), а в степи — в середине мая, т. е. на 1 — 2 недели раньше клевера и люцерны. Основной урожай даёт в 1-м укосе и затем почти не отрастает, особенно в р-нах с недостаточным увлажнением. Поэтому наиболее целесообразно использовать Э. в качестве одноукосной парозанимающей культуры, рано освобождающей поле под озимь. Данные опытных учреждений и практика производства показали, что урожай озими после Э. выше, чем по др. занятым парам, и почти равен урожаю по чистому пару. Э.- прекрасный предшественник и для яровых культур. В полевых севооборотах его используют преимущественно как парозанимающее р-ние на 1 укос, а в кормовых севооборотах и на склонах — до 3 — 4 лет, высевая в травосмеси с многолетними злаками — овсяницей луговой, костром безостым и т. д. Более высокие и устойчивые урожаи сена получаются при высеве Э. совместно с др. бобовыми — люцерной или клевером.

    Урожай сена Э. в среднем в лесостепи 30 — 40 ц, в степи 20 — 30 ц, а передовые колхозы и опытные станции получают сена до 60 — 80 ц/га и больше. Лучшие предшественники для Э. пропашные культуры или озимь. Т. к. в год посева он слабо развивается и не цветёт, его сеют обычно под покровом ранних яровых хлебов. Чтобы избежать слишком сильного угнетения Э., особенно в засушливых р-нах, рекомендуется уменьшить норму высева покровной культуры на 10 — 15%. Посев Э. следует проводить рано весной по глубокой зяблевой пахоте сплошным рядовым способом, с нормой высева 80 — 100 кг/га, заделывая семена обязательно во влажную почву на 3 см и не больше 4 — 5 см. В отличие от др. с.-х. растений, Э. почти не реагирует на удобрение, даже навозное. Это объясняется способностью его корней, глубоко проникающих в почву, хорошо усваивать питательные вещества из нижних горизонтов. Поэтому наиболее рационально вносить удобрения не под Э., а после его запашки. При подпокровном посеве дополнительного ухода в 1-й год не требуется. Осенью в год посева косить или стравливать скоту Э. нельзя, т. к. это ослабляет р-ния, значительно снижает их зимостойкость и уменьшает урожай след. года. Весной применяют боронование в 1 — 2 следа. Наибольший прирост массы Э. даёт в период от образования бутонов до цветения. Поэтому на сено Э. косят во время цветения. Если запоздать с уборкой, сено получается грубым, с большим % клетчатки. Скошенную траву нужно как можно скорее просушить, добиваясь, чтобы не терялись листочки — наиболее ценная часть корма.

    Агротехника возделывания Э. на семена такая же, как и при выращивании на корм. Необходимо лишь более тщательно провести все работы, чтобы обеспечить хорошее развитие травостоя; следует также своевременно выпалывать сорняки, особенно кровохлёбку (Poterium sanguisorba L.), семена к-рой почти невозможно отделить на очистительных машинах. Из этих соображений, чтобы избавиться от кровохлёбки, иногда целесообразно заложить семенной участок на небольшой площади гнездовым или широкорядным способом с нормой высева 30 — 40 кг/га.

    Большое значение имеют летние посевы Э. по пару, а в более влажных р-нах пожнивные посевы после зерновых, преимущественно озимых хлебов. Для посева можно использовать свежеубранные семена, что значительно ускоряет размножение Э. Лучшие сроки летнего посева июнь-июль, а в степной зоне — до середины августа с расчётом, чтобы р-ния успели хорошо развиться и окрепнуть до зимы. Почву нужно обрабатывать очень тщательно. Семена заделывать обязательно во влажную почву, что обеспечивает дружные всходы. Сеют сплошным способом, а при недостатке семян широкорядно. Летние посевы улучшают породные качества семян, повышают зимостойкость и обеспечивают высокий урожай семян и сена в полевых и кормовых севооборотах. Большой опыт успешного применения летних посевов имеют колхозы Кировоградской области УССР. Так, напр., в 1951 колхоз имени Сталина, Аджамского р-на, с 20 га июльского посева по пару собрал 15,8 ц/га семян и с 4 га — 61,7 ц/га сена, а колхоз имени Молотова, Чигиринского р-на, с 30 га пожнивного посева — 54 ц/га сена. В Украинском филиале Всесоюзного института кормов (Полтава) в 1953 урожай семян Э. летнего посева составил 11,4 ц/га.


    Рис. 1. Эспарцет посевной. Рис. 2. Эспарцет переднеазиатский

    У посевного Э. (рис. 1) на семена оставляют лишь 1-й укос, т. к. после скашивания он почти не отрастает. Урожай семян в ср. составляет 6 — 8 ц/га, а передовики получают 15 — 20 ц/га и больше. Колхоз имени Сталина, Джулинского р-на, Винницкой обл., в 1950 собрал 25 ц/га семян. Для повышения урожая семян необходимо на семенной участок во время цветения Э вывозить ульи пчёл. Созревание семян у Э. происходит неодновременно. Сначала созревают нижние кисти, а в пределах кисти — нижние бобики. При этом созревшие бобики легко осыпаются. Чтобы избежать потерь, Э. косят сразу же, когда у большинства р-ний побуреют бобики на нижних кистях и наполовину у средних, а на верхних кистях они будут ещё зеленоватыми. Семена лучше убирать комбайном, немедленно организуя провеивание и просушку семян из бункера, чтобы они не согрелись и не потеряли всхожести. При скашивании лобогрейками и самоскидками, чтобы не допустить потерь, работу необходимо проводить рано утром по росе или вечером. Нельзя допускать, чтобы скошенный Э. долго оставался на поле, т. к. от этого он осыпается, а если попадёт под дождь, то может прорасти, что погубит весь урожай семян. Обмолачивается Э. очень легко на обычных молотилках. Хранить семена следует в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

    Закавказский Э. (рис. 2) издавна возделываетея в Азербайджане, Армении, Грузии; прорисходит от дикорастущих видов О. transcaucasica Grossh. и О. altissima Grossh. Имеется ряд ценных местных и селекционных сортов. Отличается по морфологическим признакам от посевного Э. цилиндрической, более рыхлой цветочной кистью, лодочка цветка длиннее или равна флагу, раскрывающиеся цветки отогнуты под прямым углом (у посевного под тупым углом); толстые полые стебли у молодых побегов, особенно верхушки и листочки с нижней стороны пластинки серебристо-опушённые. Имеется 2 типа: а)ирано-азербайджанский, куда относятся местные Нахичеванский, Сисианский и Зувандский Э., характеризующиеся быстрым развитием, цветут в год посева и хорошо отрастают после скашивания, давая во 2-й и последующие годы посева от 2 до 3 укосов, засухоустойчивы, но мало зимостойки; б) армяно-анатолийский тип — в год посева цветение средне-позднее или отсутствует, на 2-й год даёт один, а при благоприятных условиях 2 укоса, распространён гл. обр., в районах Армянской и Грузинской ССР.


    Рис. 3. Эспарцет песчаный

    Закавказские Э. вследствие своей урожайности широко распространяются в Закавказье, на Сев. Кавказе и в ряде других р-нов с несуровыми зимами.

    Песчаный, или «дикий», Э. (рис. 3) отличается длинной, мышехвостой, рыхлой кистью и более мелкими бобами. Очень зимостойкий, высокорослый, урожайный, но позднеспелый, с растянутым цветением. Почти не отрастает после скашивания. Сено несколько грубее, с меньшим содержанием белка, чем у посевного. В СССР широко распространён в качестве дикорастущей травы. В культуре возделывается, главным образом, Э. песчаный 1251 Весело-Подолянской станции, выведенный из дикорастущего Э. Сумской обл. (введён в культуру крестьянином Г. А. Харченко в начале текущего столетия). Представляет большой интерес также для посева в р-нах с суровой зимой (Сибирь, Башкирия, Поволжье) и на крутых склонах, где обыкновенный Э. может вымерзать. Особую ценность имеют гибридные сорта, полученные от скрещивания песчаного Э. с посевным и закавказским.

    Из сортов Э., районированных Гос. комиссией по сортоиспытанию, следует отметить: Песчаный 1251 Весело-Подолянской станции и Песчаный улучшенный Карагандинской с.-х. опытной станции; Украинский 2795 Украинского филиала Ин-та кормов — гибрид посевного с песчаным Э.; Закавказский 2-й укосный Ростовской гос. селекционной станции; АЗНИХИ 74 и АЗНИХИ 18 Азербайджанского ин-та хлопководства и местные закавказские — Ахалкалакский, Нахичеванский, Сисианский и др.

    Вредителями Э. являются чёрная и стальниковая тли, против к-рых следует применять опыливание анабадустом или никодустом до цветения, чтобы не отравить пчёл; РО время цветения можно опрыскивать мыльной эмульсией. Значительные повреждения причиняют эспарцетовая зерновка и эвритома, против к-рых применяются тщательное отвеивание и фумигация семян. Против эспарцетового долгоносика применяется опыливание ДДТ весной в начале отрастания и повторное через неделю. Из болезней следует отметить ржавчину; мучнистую росу и особенно увядание, приводящее нередко к полной гибели поражённого р-ния. Меры борьбы с увяданием — уничтожение больных р-ний и пожнивных остатков, протравливание семян и выведение устойчивых сортов.

    Литература: Гладкий М., Эспарцет, М., 1950; Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР. Под ред. И. В. Ларина, т. II, М.-Л., 1951; Михальчук А., Выращивание высоких урожаев эспарцета, М., 1953; Руководство по апробации сельскохозяйственных культур, т. IV, 3 изд., М.- Л., 1950, стр. 129 — 46; Cкрепинский А., Эспарцет на Юго-Востоке СССР, [Саратов]’ 1951; Флора СССР, т. XIII, М.-Л., 1948, стр. 319 — 67; Эспарцет [Монография], М., Сельхозгиз, 1951.

    1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 5 (Т — Я)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное — М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1956, с. 663

    источник