Меню Рубрики

Можно ли кушать фитофторную картошку

В этой статье рассмотрим подробно, что такое и почему возникает фитофтора на картофеле и какие существуют методы борьбы с этим заболеванием.

Мало кто в нашей стране представляет себе домашнюю кухню без приготовления картофеля в том или ином ее виде.

К тому же, многие выращивают картофель на огородах и дачах самостоятельно.

Обусловлено это разными причинами: кто-то не доверяет покупному продукту, справедливо полагая, что картофель в магазине может быть перенасыщен вредными веществами, другие попросту не желают переплачивать, а кому-то просто нравится самому выращивать и ухаживать за овощами и фруктами, получая за это заслуженную награду в виде вкусных плодов.

И это несмотря на довольно сложный процесс и множество возможных заболеваний и вредителей.

Одним из таких заболеваний является фитофтороз.

Фитофтороз является достаточно опасным заболеванием для растений рода пасленовых.

Причиной этого заболевания является грибок из категории оомицетов.

Выделяя фитоспоры, этот грибок распространяется через капилляры в почве и поражает стебли и клубни растения.

В течении максимум двух недель грибок быстро прогрессирует и в результате может погубить достаточно большие количества урожая.

Надрезы повышают шанс распространения фитофтороза.

Идеальными условиям для распространения заболевания также являются влага и температура воздуха в районе 25°С.

Особенно хорошо заболевание распространяется в дождливые теплые дни.

Кроме того, распространению также способствует и густая роса

Обуславливается это тем, что температура позволяет созреть грибку, а влага помогает спорам попасть в почву и таким образом заразить клубни.

К счастью, обнаружить фитофтору достаточно просто.

Ее видно даже невооруженным глазом. В основном, заболевание активно во второй половине лета.

Но в южных регионах фитофтороз не редкое явление и в начале теплой поры года.

Проявляется заболевание сперва на краях листьев в виде пятен, которые достаточно быстро увеличиваются и приобретают бурый оттенок.

Сами споры выглядят как белые отметины на нижней части листьев. Ни в коем случае не смывайте их на землю.

В дождливую погоду заболевшее растение часто страдает от загнивания листьев и потемнения стеблей.

Что же касается клубней, то на них фитофтороз оставляет такие отметины, как серые или бурые пятна, быстро твердеющие. Внутри же картошка будет выглядеть словно она поржавела.

Основной скрытой опасностью этого заболевания является вторичная инфекция.

Все дело в том, что грибок спокойно переживает зиму в почве и поражает новые посевы весной.

Описать профилактику от заболевания гораздо проще, чем способы борьбы, так как последних довольно много.

Что же касается профилактики, то здесь все просто.

  1. Не сажайте картофель кучно.
  2. Почва под посев должна быть ухоженной и здоровой.
  3. Старайтесь избегать низин и высаживать картофель на ровных участках – повышенная влажность в низинах является благоприятной для распространения заболевания.
  4. Кроме того, освещение должно быть хорошим, теневых участков стоит избегать. Это касается и проветриваемости участка.
  5. Позаботьтесь о хорошем дренаже.
  6. Осенью обработайте почву.
  7. Место, на котором планируется посадка картофеля, желательно, должно быть после многолетнего растения. Такого как свекла, кукуруза или лен.
  8. Помидоры, перец и баклажаны следует садить подальше от картофеля, а вот редьку или горчицу – поближе.

Опытные садоводы и огородники также советуют перед посадкой отобрать здоровые клубни, прогреть их при температуре от 15 до 18°С в течении двух недель, на открытом воздухе.

После чего осмотреть их на предмет заражения. Если появятся какие-то пятна – такие клубни лучше не использовать.

Кроме того, также советуют не использовать такие сорта, как Верб, Томич, Сантэ, Розара и Арина. Они являются менее устойчивыми к заболеванию. А сорта Невский, Весна, Ред Скарлет и Удача – самые устойчивые.

Но, даже и они не дают гарантии, что ваш урожай защищен от этого опасного заболевания.

Что же касается непосредственно борьбы с заболеванием, то здесь довольно много способов.

Во-первых, первичная обработка клубней. Обработав их калийно-фосфорным составом, вы повысите устойчивость к заболеванию. Следует использовать промышленные дозы раствора. Высадку клубней делать глубокую и хорошо окучивать. Поливку следует делать шлангом, желательно не пользоваться «капелькой». Обнаружив пораженное растение – немедля удалите его с участка.

Если все же уберечь растения от фитофтороза не удалось, то их обрабатывают химическими средствами. Но даже это не вылечит растение.

Для этого следует провести химическую обработку на том этапе, когда растение достигает порядка 30 см в высоту.

Для этого используют средство «Ридомила».

После чего повторное опрыскивание производится уже на стадии, предшествующей цветению. В этом случае используют уже другое средство. Специалисты советуют «Эпин».

Кроме того, зараженные растения опрыскивают средством под названием «Оксихом». Но это только в случае, если заражению подвержены лишь отдельные растения. Результаты опрыскивания следует наблюдать спустя 2 недели после опрыскивания.

Если же риск заражения остается – следует применить более жесткие меры в виде сильных препаратов. К ним относятся: «Дитан», «Эфаль», «Ревус».

Период после цветения также должен протекать с опрыскиванием.

Для этого каждые 10 дней применяют средство «Браво».

Среди средств борьбы с фитофторозом также существуют и народные способы.

Ведь не каждому хочется обрабатывать свой урожай вредной химией.

К таким средствам относятся различные настои, такие, как чесночный или полевого хвоща.

Также используют хозяйственное мыло и золу, таблетки Трихопола, смесь молока, йода и воды, а также мочевина и компост, разбавленные в воде.

Пропорции этих растворов достаточно легко найти. Но лучше изучить различные точки зрения, так как они сильно отличаются друг от друга. Пользуйтесь своим опытом в определении правильного варианта.

Обладая полученной информацией, можно уберечь свои посевы от гибели и испытать гордость и удовлетворение, получив здоровый и многочисленный урожай.

А домочадцы останутся вам только признательны за вкусную, здоровую, а главное – домашнюю еду.

Надеемся, фитофтора обойдет ваш картофель стороной!

источник

Дословный перевод термина «фитофтора» с латыни означает уничтожение растений. Поражает заболевание в основном пасленовые культуры – томаты и картофель, реже все остальные огородные культуры. Потери клубней из-за фитофторы на картофеле составляют по РФ около 4 млн тонн в год. Другое название заболевания – бурая картофельная гниль. Опасность ее в том, что на ранних стадиях можно не заметить появление темных пятен на листьях, но через неделю споры распространяются на соседние кусты. Их может занести ветер на участок, хотя источник заражения находится за многие километры, поэтому все зараженные растения необходимо сжигать.

Не совсем верно относить данный вид возбудителя болезни к классу грибов. Зооспоры, которыми размножается фитофтора на картофеле, имеют жгутики, с помощью которых передвигаются в жидкой среде. Сухой воздух для спор губителен, поэтому пик заболевания приходится на влажную дождливую, но теплую погоду. В этот момент необходимо быть особенно внимательным, чтобы не пропустить начало заражения на своем участке. Достаточно двух-трех дождливых дней, чтобы фитофтора проникла в грунт и перекинулась на клубни.

На стадии наличия жгутиков оомицет расселяется по листьям растений, затем сбрасывает их и начинает размножаться, образуя таллом – колонию, которая питается клеточным соком. На этой стадии с обратной стороны листа, куда не попадают солнечные лучи, образуется белый налет. Плохо, когда дождливая погода наступает в период кущения и набора зеленой массы картофельной ботвы. Споры прячутся под уже плотными листьями, и колония растет. Если в этот момент осматривать грядку, то есть шанс спасти урожай.

Споры имеют способность мутировать и приспосабливаться к различным химическим препаратам для ее уничтожения, поэтому победить их до сих пор так и не удалось. Есть сдерживающие факторы и большой выбор профилактических мер, один из которых – поддержание кислотно-щелочного баланса в грунте

Первые симптомы фитофторы на картофеле – появление темных пятен на побегах и листьях. При попадании в грунт клубни начинают гнить – под кожурой также видны красновато-коричневые мягкие пятна. Если не предпринимать мер, то происходит вторичное инфицирование – на пораженных клубнях поселяются патогенные гнилостные бактерии и картофель превращается в мягкую неприятно пахнущую массу.

Опаснее всего весенняя эпидемия фитофтороза, так как растения еще слабые и не могут противостоять спорам. Ухудшает иммунитет картофеля неудовлетворительное состояние грунта и недостаток азота в почве. Самым лучшим удобрением для клубней считается навоз, так как он поставляет азотистые вещества, ускоряющие рост надземной части. При подкормках одними только минеральными смесями, при дефиците гумуса в почве, страдают в первую очередь пасленовые культуры – перец, баклажаны, табак и некоторые виды декоративных растений.

В прошлых столетиях фитофтороз мог вызвать гибель урожая и повальный голод, если люди не успевали сжечь больные растения до того, как темные пятна покрывались спорами, которые были готовы к дальнейшему расселению.

Пораженные болезнью клубни нельзя использовать в качестве посадочного материала, а также хранить их в подвале и готовить из них пищу. Обработка картофеля перед посадкой от фитофторы – всего лишь профилактика, чтобы находящиеся в земле споры не повредили клубень до того, как он прорастет.

Если описать одним словом, как бороться с фитофторой на картофеле, то это будет слово быстро. При обнаружении первых заболевших растений срочно разводить препараты и опрыскивать весь участок, в том числе кусты томатов, потому что после поражения картофеля они заболевают следующими.

Важно! Нельзя хранить загнившие клубни вместе со здоровыми, иначе вскоре весь урожай будет непригодным в употреблению в пищу и к посадке.

Лучший способ, как уберечь урожай от фитофторы – провести профилактику. Особенно эта процедура актуальна в тех регионах, где летом часто идут дожди и грунт не просыхает по несколько дней.

Средства борьбы с фитофторой на картофеле – это в основном химические препараты, хотя они не всегда помогают.

Рекомендуется ежегодно использовать разные химикаты, так как грибок хорошо адаптируется к ядовитым веществам и умеет защищаться от них – происходит уплотнение стенок, после чего яд не может проникнуть внутрь клетки.

Особое внимание следует обратить на восстановительные мероприятия, касающиеся грунта:

  • рекомендуется осенью после сбора урожая вносить в почву калийно-фосфорные удобрения;
  • проверять кислотность грунта. Если она повышена – проводить раскисление с помощью доломитовой муки, гашеной извести, мела, золы. К весне большинство спор, попавших в землю, погибнут, так как не выносят щелочных элементов. Делается это в соответствии с анализами на кислотность – при сильном ощелачивании картофель теряет иммунитет;
  • органика и гуминовые кислоты, которые производятся почвенными микроорганизмами – сильная защита, которая направлена на повышение иммунитета растений.

Если ежегодно проводить комплекс профилактических мероприятий, участок будет защищен от нашествия грибка, даже если на соседнем будет свирепствовать эпидемия.

Антифитофторозные химикаты по способу действия делятся на несколько видов:

  • Защитные, которые наносят на листья до созревания спор. Минус их в том, что они не эффективны после того, как грибок размножился. К ним относится Хлороталонил, Манкоцеб, Метирам, а также медьсодержащие препараты, такие как медный купорос.
  • Куративные препараты от фитофторы на картофеле способны воздействовать на споры до тех пор, пока не появились первые признаки заражения – темные пятна. Это Фамоксадон, Цимоксанил, алюминия фосфит.
  • Искореняющие активность грибка. При обработке пораженных растений патоген гибнет и прекращает размножаться. Металаксил, Диметоморф, Мефеноксам.

Химические препараты от фитофтороза на картофеле различают по способу передвижения их в тканях растения. Существуют контактные, трансламинарные и системные вещества.

Контактные находятся на поверхности листьев, трансламинарные способны передвигаться в листовой пластине, системные попадают из надземной части в клубни и циркулируют в обратном направлении, создавая защитный барьер для спор.

Самый распространенный способ среди дачников – обработка картофеля медным купоросом от фитофторы или опрыскивание бордосской жидкостью – смесь купороса и гидроксида кальция. Потребуется максимум 5 опрыскиваний с недельным перерывом между обработками.

Опрыскивание картофеля от фитофторы проводится биологически активными препаратами, такими как Фитоспорин, Интеграл, Бактофит, а также натуральными регуляторами роста – Эпин, Циркон, Эль и другими. Эти препараты способны снизить активность грибка, но не полностью убить его, поэтому биопрепараты применяются в комплексе с другими мероприятиями.

Данные средства содержат живые штаммы полезных бактерий, поэтому их нельзя использовать вместе с препаратам меди, например, медным купоросом, так как последний имеет свойствоо убивать любые бактерии и воздействует как на патогены, так и на полезные микроорганизмы.

Биопрепараты применяют для замачивания семян и клубней, предназначенных для посадки. Нормы на кг картофеля указаны на упаковках, а также минимальное время, необходимое для уничтожения спор.

Древесная зола, различные аптечные препараты, молочная сыворотка с йодом, дрожжи, отвар хвоща, поваренная соль, древесный гриб-трутовик, настой перепревшего сена – это все народные способы победить болезнь и повысить иммунитет растений.

Золой опудривают грунт вокруг кустов картофеля и томатов, а также настаивают золу в воде и опрыскивают листья – раствором можно поливать землю, чтобы снизить активность спор.

Молоком с йодом опрыскивают кусты, добавляя тертое хозяйственное мыло, чтобы удержать смесь на листьях Убить споры может смесь из 10 л воды, литра молока и 15 – 20 капель йода. Процедуру проводят каждые 2 недели.. Процедуру проводят в пасмурный день ближе к вечеру. Если пошел дождь, опрыскивание повторяют.

Стакан соли на ведро воды – профилактическое средство, поэтому перед опрыскиванием все больные растения убирают и сжигают.
100 г трутовика измельчают и заливают кипятком. Когда настой остынет, его выливают в ведро воды и опрыскивают ботву. Эффект лучше проявляется в период завязывания плодов томатов или формирования клубней.

На ведро воды добавляют 1 кг сена и 2 – 3 столовые ложки карбамида (мочевины). Настаивается жидкость 4 дня, далее опрыскивают картофель с промежутками 10 – 14 дней.

При появлении симптомов фитофтороза разводят 100 г дрожжей в 10 л воды. Препарат используют осторожно, так как дрожжевые бактерии усиленно поглощают калий из грунта, поэтому на грядку дополнительно вносят удобрения.

Картофельную ботву принято сжигать, потому что при закладке в компост споры могут сохраниться и попасть обратно в почву. За пару недель до сбора урожая ботву срезают, но обычно дачники выжидают, когда она сама высохнет, после чего копают клубни.
Если на участке часто болеют фитофторозом растения, то рекомендуется обрабатывать посадочный материал, а для дезинфекции грунта высаживать белую горчицу в качестве сидерата.

источник

Даже далекие от огородничества люди знают, что существует такая коварная инфекция как фитофтороз картофеля. Что уж говорить о тех, кому приходилось, прилагая все силы, на практике спасать посадки и урожай от грибка. Болезнь проще предупредить, поэтому важно знать причины появления, описание и признаки заболевания, меры профилактики.

Фитофтора – грибковое заболевание, вызываемое оомицетом Phytophthora infestans. Класс выделен из царства грибов, так как строение мицелиальных организмов оомицета немного другое. Размножение – через зооспорангии, инкубационный период – от 3 до 16 дней.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Инфекция поражает клубни, листья, побеги растений. Источники заражения:

  • семенной картофель;
  • клубни, оставшиеся в почве после уборки;
  • растительные остатки.

Патоген отличается живучестью, стойкостью к минусовым температурам. Группа риска – представители семейства пасленовых, среди которых, помимо картошки, перец сладкий, томаты, баклажаны. Фитофтороз встречается повсеместно, при этом ежегодно потери от грибковой инфекции составляют до 15%.

За длительный период грибок мутировал, что привело к появлению многочисленных фенотипов, более агрессивных и опасных. Раньше фитофтора на картофеле появлялась обычно в июле, в наши дни уже с начала лета в ряде регионов огородники начинают отмечать признаки инфекции.

Новая популяция устойчива к резким перепадам температуры, не так зависима от показателей влажности. Инфекция отличается агрессией, быстро распространяясь по всему участку.

На заметку! Если степень инфицирования растения составляет 10-12%, то от кустов избавляются (выкапывают и сжигают).

Причины появления патогена:

  • повышенная влажность (особенно, если дожди идут длительный период);
  • обильные росы;
  • избыток азотных удобрений в почве;
  • дефицит калия, фосфора, меди;
  • загущенные посадки.

Возбудитель часто переходит с картофеля на гряды с томатами, баклажанами, что приводит к существенным потерям урожая еще и на этих культурах.

Определить, что на картофельных кустиках появился опасный грибок, несложно:

  • нижний ярус листьев меняет окраску, появляются бурые и черно-бурые пятна. Единичные вкрапления постепенно разрастаются, на обратной стороне листовых пластин образуется серовато-белый налет (см. фото листьев);
  • листья скручиваются, увядают;
  • на побегах возникают темные пятна, при сухой погоде стебли становятся ломкими. Если идут дожди, стебли загнивают, отмирают;
  • изменение окраски цветков, опадение цвета;
  • на клубнях, на кожуре и под ней образуются плотные сухие пятна. При сильном инфицировании они захватывают всю мякоть, меняя ее цвет на буро-ржавый. Картофель подгнивает, размягчается.

Заложенный осенью на хранение здоровый картофель может сгнить, если в погреб или подвал попадет хотя бы несколько инфицированных патогеном клубней.

Борьба с фитофторой на картофеле включает в себя в основном агротехнические приемы и профилактику. Инфекция, особенно, при сильном заражении, неизлечима. На ранних этапах инфицирования можно спасти растения, применяя фунгициды. Народные средства малоэффективны и «работают» больше для профилактики.

Читайте также:  Клевер белый сколько нужно на сотку

Если в предыдущие годы на картошке была замечена фитофтора, то в новом сезоне в обязательном порядке обрабатывают гряды и посадки.

  • опрыскивание кустов при достижении ими высоты 30 см. Подбирают медьсодержащие составы (бордоскую жидкость 1%, медный купорос);
  • в начале бутонизации опрыскивают гряды растворами Эксиола, Эпина (для защиты и повышения иммунитета);
  • примерно через 14 дней обработка средством Эфаль-Альетт;
  • после окончания цветения – двукратная обработка препаратом Браво (интервал – две недели). Для повторной обработки Браво можно заменить Ширланом.

Если проявляется сильное поражение кустов, то придется удалять растения с участка. Остальные посадки картошки обрабатывают фунгицидами Ридомил Голд МЦ, Оксихом.

Внимание! При использовании обязательно соблюдают инструкцию, учитывают разрешенные сроки обработки культуры с учетом будущего сбора урожая.

Огородники применяют на участках различные препараты от фитофтороза. Необходимо изучить инструкцию, описание действия, и только потом проводить лечение.

  • Ридомил Голд;
  • Арцедил;
  • Оксихом;
  • Купроксат;
  • Дитамин;
  • Акробат МЦ;
  • Метаксил.

Используются для обработок Агат 25К, Иммуноцитофит. Против патогенного грибка эффективно применение бордоской смеси, медного купороса.

Препараты для протравливания клубней:

Для опрыскивания семенного материала также рекомендуются биопрепараты Гамаир, Алирин-Б, содержащие штаммы полезных почвенных бактерий. Эти средства подходят и для предпосадочной обработки грунта на грядах.

Из средств, приготовленных по народным рецептам, от фитофторы на картофеле отчасти помогут:

  • чесночный настой;
  • раствор сыворотки, кислого молока или кефира (разводят водой в пропорции 1:1, добавляют несколько капель йода);
  • отвар болотного хвоща;
  • настой сена и мочевины.

Междурядья опудривают золой, дополнительно являющейся подкормкой культуры.

Предупредить появление фитофторы на участке можно следующими приемами:

  • соблюдать севооборот, чередуя посадки на огороде. Это касается не только картофеля, но и всех культур;
  • дезинфекция почвы на участке, посадка сидератов для оздоровления грунта;
  • применение для посадки здорового семенного материала;
  • высадка устойчивых к фитофторе сортов картошки (см. таблицу);
  • регулярная смена семенных клубней;
  • выбор для картофеля хорошо освещаемых солнцем грядок, без близкого пролегания поблизости грунтовых вод;
  • высадка растений семейства пасленовых на значительном расстоянии друг от друга;
  • регулярные прополки и рыхления;
  • внесение на гряды калийных и фосфорных удобрений, исключение избытка азотных добавок;
  • обязательное окучивание картошки;
  • уборка с участка растительных остатков, ботвы;
  • профилактические обработки с целью предупреждения инфекции (с самого начала вегетации);
  • обрезка боты примерно за 1,5-2 недели до уборки. За это время кожица на клубнях загрубеет, будет меньше механических повреждений картошки.

Споры патогена в различных количествах присутствуют на многих участках. Задача огородника – исключить создание благоприятных для них условий, избежать влажности грунта на грядах.

Решить проблему с фитофторой помогает посадка устойчивых к патогенному грибку сортов культуры. При этом учитывают не только устойчивость сорта, гибрида к различным заболеваниям, но и рекомендации по региону выращивания.

Сроки созревания Название сорта Особенности
Ранние Весна Выведено две разновидности, отличающихся цветом мякоти – Весна белая и желтая
Изора
Снегирь Розовая кожура, белый цвет мякоти
Удача Отличные вкусовые характеристики
Дезире (Голландия) Желтая мякоть
Латона (Голландия) Очень ранний с белой мякотью
Лотос (Польша) Высокоурожайный
Тимо (Финляндия)
Среднеранние Чародей Высокая урожайность
Оредержский
Сказка Хороший вкус
Радуга Красные клубни, вкусный, урожайный
Никита
Санте Высокоурожайный, но удовлетворительный вкус
Импала Желтая мякоть
Среднеспелые Луговский
Шаман Красно-синие клубни, отличный вкус
Петербургский
Ресурс Белая мякоть и кожура
Гатчинский
Свитанок (Украина) Хорошо хранится
Олеви (Дания) Превосходный вкус
Гранола (Германия) Быстрый рост, отличный вкус
Симфония (Голландия) Красные клубни
Загадка Питера Овальные красные клубни
Экватор Розовые клубни, мелкие глазки
Поздние и среднепоздние Лорх Высококрахмалистый сорт (до 20%)
Малиновка
Фиолетовый Синяя мякоть, отличный вкус
Сатурна
Атлант

Поздние сорта картофеля пригодны для выращивания в южных областях, так как большинство их в условиях Северо-Запада, средней полосы не успевает дозреть. Полностью устойчивых к патогенам сортов нет, предпочтение следует отдавать ранним и среднеспелым разновидностям.

Вырастить картофель и уберечь его при этом от фитофторы – задача сложная, но выполнимая. Соблюдение агротехники, применение здорового посадочного материала, профилактика – вот те три «кита», которые помогут получить отличный урожай.

источник

Уже более сотни лет на картошке хозяйничает фитофтора. Ежегодно огородники и фермеры теряют от нее до четвертой части своего урожая. При оптимальных условиях развития возбудителя болезни потери увеличиваются до 50-80%. Фитофтороз на картофеле приносит в мире огромные финансовые потери — каждый год в пределах 10 млрд евро. Несмотря на все усилия, человечество пока не нашло гарантированно успешных способов борьбы с ней, а заболевание получает все большее распространение. Сочетание опасного патогена, восприимчивой культуры и влажного климата приводит к взрывному развитию и распространению болезни.

Трудность борьбы заключается в том, что возбудитель в настоящее время способен к адаптации, постоянно мутирует, преодолевает устойчивость к новым фунгицидам. Порой и погодные условия способствуют дальнейшей жизнедеятельности и размножению возбудителя. Если раньше заболеванием поражался только листовой аппарат, то теперь инфекция спустилась на стебли и корнеплоды.

Картофель – это наш второй хлеб, без него редко обходится приготовление нашей обычной еды. Поэтому задача каждого огородника, не только вылечить пораженные растения, но и не допустить появление болезни на соседних овощах. Как это сделать, об этом дальше в статье.

Фитофтора – это собирательное понятие многих грибковых заболеваний, возбудителем которых являются мицелиальные организмы, низшие грибы. В процессе своего развития они приспосабливаются к паразитическому образу жизни и проявляют патогенные свойства на многочисленных растениях – траве, деревьях, кустарниках.

Поражаются грибами чаще пасленовые – картофель, томаты, баклажаны. Но не редкость появления признаков болезни на перцах, луке, клубнике, капусте. И даже можно заметить признаки болезни на хрене. Симптомы болезни на всех культурах одинаковые, но заболевание называется на разных культурах по-разному. Так, например, у огурцов, лука и капусты – пероноспороз, на винограде – черная пятнистость или мильдь, у картофеля – серая гниль.

Поскольку сегодня речь пойдет конкретно о фитофторе на картофеле, то будем говорить о признаках болезни и как именно бороться с инфекцией на этом главном овоще нашего стола.

Источник болезни – это грибница с фитоспорами, которая обитает в почве. Для ее дальнейшей жизнедеятельности и размножения необходимы определенные условия. Частые моросящие дождики, чередующиеся с солнечной погодой в середине дня, прохладные ночи и обильные росы – вот что надо для быстрого ее роста. С помощью ветра, некоторых насекомых (мошек) споры мицелия с больного растения переносятся на другие кусты.

Признаки болезни на картошке уже начинаются в начале сезона и проявляются в течение лета в зависимости от погодных условий:

  • температуры и влажности воздуха,
  • устойчивости сорта к фитофторозу,
  • степени зараженности почвы.

Во влажное дождливое лето пораженные растения можно заметить в середине лета, в сухое лето — ближе к осени.

Сначала на стеблях и листьях зараженных растений появляются небольшие темно-бурые пятнышки, которые очень быстро увеличиваются в размерах.

Иногда на пораженных листьях можно заметить серый налет – это споры.

Постепенно листья чернеют, стебли засыхают и отмирают.

Если не предпринять никаких мер, но патогенный процесс обратно уходит в почву, поражая там клубни. Они в лучшем случае не набирают массу, теряют потребительские свойства. В противном — начинают гнить уже в земле.

На разрезе больных картофелин видны участки пораженной ткани. Такой овощ уже не пригоден в пищу, а при хранении он начинает быстро гнить и поражать гнилью соседние клубни.

Главная опасность болезни именно в ее быстром распространении, она размножается в геометрической прогрессии. Споровые формы (ооспоры) довольно живучие, они имеют плотную оболочку и поэтому легко переносят низкие и высокие температуры. И не погибают в почве в течение 3-4 лет, а то и дольше.

В XX веке фитофтора активизировалась при потеплении свыше +8 градусов, почти замирая при +24 и выше. Болезнь XXI века вредоносна в более широком температурном диапазоне – от +3 до + 27 градусов.

Попадая в благоприятную среду (умеренная температура и влажность), ооспоры прорастают в конидии, которые легко разносятся ветром и дождем на соседние растения, поражая все большие площади на участке. В теплой влаге конидии быстро прорастают в подвижные зооспоры, которые внедряются в ткани растения и начинают там паразитировать, постепенно их разрушая. В результате листья чернеют, нарушается питание всего растения, в том числе и зарождающихся клубней.

Фитофтора на картофеле – это входные ворота для различных гнилей на других растениях. Больше всего страдают помидоры и баклажаны. Стараясь спасти урожай, огородникам приходится применять различные химикаты, что ведет к их накоплению в овощах. Употребляя овощи с такой добавкой, вряд ли они принесут пользу для здоровья.

При фитофторе болезнь начинается с нижних листьев. И если вы уже заметили первые бурые точечки и пожелтение нижних листочков немедленно приступайте к обработке растений.

Чем можно обработать картошку? Существуют контактные и системные фунгициды. Контактные – дешевле, но если ими обрабатывать в дождливое лето, то придется провести минимум 6 обработок. Один-два легких дождичка или один сильный ливень сведут все усилия на нет. Поэтому лучше использовать системные, они подороже, но надежные. Из системных можно использовать фунгициды фирмы Байер Консенто и Инфинито.

Препарат активизирует рост растений, оберегает их от различных инфекций и оказывает лечебное воздействие. Применяется как для профилактики, так и для лечения заболеваний на различных стадиях развития. Среди его достоинств:

  • эффективен на разных стадиях развития заболевания и на всех этапах роста растения;
  • дает быстрый и длительный эффект;
  • минимальная вероятность привыкания патогена к средству;
  • не смывается при поливах и дождях длительное время.

Системный фунгицид, в составе активные действующие вещества — флюопиколид и пропамокарб гидрохлорид. После попадания флюопиколида на растение, средство по межклеточным промежуткам проникает внутрь ткани и вызывает гибель подвижных зооспор и дальнейшее развитие мицелия. А пропамокарб гидрохлорид действует, как стимулятор роста. Защитное действие препарата длится до двух недель, в зависимости от степени инфицированности и погодных условий. Кроме того средство

  • обладает кратковременным токсическим действием,
  • не токсичен для птиц, пчел, дождевых червей, для обитателей водоемов;
  • повышает урожайность картофеля.

Средство швейцарского производства. Активное действующее вещество — азоксистробин. Он разрушает грибок и не дает ему распространяться. Обладает широким спектром действия, губительно действует на все грибы за исключением полезных. Кроме того,

  • не оказывает губительного влияния на окружающую среду, не накапливается в листьях и соответственно в плодах;
  • безопасен для полезной почвенной микрофлоры и ее обитателей;
  • не препятствует другим биопрепаратам повышать плодородие почвы;
  • большая часть препарата после обработки остается в виде несмываемой пленки, то есть является и контактным, и системным препаратом.

Новейший фунгицид украинского производства с ростостимулирующими свойствами для защиты овощных и бахчевых культур от комплекса опасных болезней. Активное действующее вещество — пропамокарб гидрохлорид и фосетил-алюминия. Применяют, когда какие-либо профилактические мероприятия проводить уже поздно.

  • Оказывает положительное влияние на укрепление иммунитета растения и стимулирует его рост;
  • Не вызывает привыкания патогенов к препарату;
  • Обеспечивает защиту необработанных частей растений и нового прироста;
  • Удобен в применении в течение всего периода вегетации.

Прекрасное средство для профилактики фитофтороза. Опрыскивание растений начинают проводить с середины мая, когда растения достигнут высоты не более 20 см. Учитывайте, что пик болезни начинается с середины июня, а когда проявятся первые признаки обработку фитоспорином проводить уже поздно.

Сначала из пасты делают маточный раствор. Не допустите ошибки при приготовлении раствора. Из маточного раствора готовят рабочий раствор. Для этого 2 ст. л. маточного раствора разводят в 10 л воды и проводят опрыскивание. Профилактическое опрыскивание проводят в фазе смыкания рядков. Повторную обработку проводят через 7-10 дней. Повторную обработку нужно провести обязательно, так как живым бактериям фитоспорина необходимо оккупировать все пространство почвы и начать бороться с фитофторой.

До цветения обработку проводят 1% раствором медного купороса (2 ст. л. на 10 л воды, но не больше!). Для профилактики опрыскивают 1 раз. Если заболевание уже появилось, обрабатывают 2-3 раза за сезон. За 2 недели до сбора урожая опрыскивание прекращают. На ботве, опрыснутой медным купоросом, конидии не могут прорастать и заражать другой картофель.

Фитофтора живет в почвах, бедных медью. Поэтому при первом окучивании можно сделать профилактическое опрыскивание бордосской жидкостью, которая в своем составе также имеет медь, сдерживающая рост фитофторы. Она труднее смывается дождем, защищает картофель в течение недели.

Вторую обработку проводят при появлении первых признаков болезни, следующую, третью, через неделю.

Хорошо зарекомендовало применение молочной сыворотки с йодом в борьбе с фитофторозом. Раствор готовится следующим образом. 2 л молочной сыворотки (лучше перебродившей в теплом месте) + 20 капель настойки йода и разводят все до 10 л воды. Обрабатывать можно не только картофель, но и помидоры, баклажаны, огурцы и т. д. Опрыскивают 1 раз в неделю. Если идут дожди и понижается температура, опрыскивают чаще – каждые 4 дня.

Обработку проводят ранним утром и поздно вечером, чтобы не было жарко. Чтобы за 0,5-1 час на растениях до жары раствор не высох и проник внутрь листа и начал свое действие.

3-я обработка – дрожжевая подкормка. На 10 л берут 100 г прессованных дрожжей или 50-60 г сухих. Для активизации процесса дрожжи сначала разводят в небольшом количестве теплой воды с добавлением 1-2 ст. л. сахара. Через 1-2 часа закваску выливают в теплую воду и рабочий раствор для подкормки готов. Дрожжевые грибки подавляют рост патогенных грибов, и являются стимулятором роста. Подкормку дрожжами проводят 1 раз в 10 дней, если жарко, в дожди – каждые 4 дня. Для проведения подкормки на больших площадях используют мелкодисперстные распылители.

Чтобы защитить картофель от фитофторы, важно своевременно проводить профилактические мероприятия на разных этапах выращивания вплоть до уборки урожая. Лучше предупредить заболевание на начальных стадиях, чем потом потратить больше времени и средств на лечение.

  1. Фитофтора появляется во второй половине лета, поэтому сейчас многие огородники отдают предпочтение ранним сортам. Такие сорта как раз успевают созреть до ее появления.
  2. 2-3 раза за сезон необходимо окучивать картофель. Это делается не только для создания придаточных корней и улучшения питания растения. Дело в том, что высокое окучивание препятствует смыканию растений и этим можно предотвратить заражение соседних кустов. А также вода скапливается в углублениях между рядками, тем самым влага скапливается у корней, н не на листьях растений.
  3. При посадке картошки не загущайте посадки. Оставляйте достаточно места между рядками для хорошей вентиляции. При загущенных посадках сохраняются условия для размножения фитофторы. Оптимальная ширина между рядками не менее 70 см, а в некоторых случаях и более. Такой прием поможет избежать заражения в дождливое лето.
  4. В период цветения нельзя подкармливать органическими удобрениями, так как органика тоже может дать толчок для развития фитофторы.
  5. За 2 недели до уборки урожая, ботву срезают, чтобы зооспоры с ботвы не перешли на клубни. Всю ботву убирают с участка или лучше ее сжечь. Кроме того, этот прием делает толстой кожуру клубня, поэтому картофель будет лучше хранится зимой.
  6. Соблюдайте севооборот. По возможности меняйте местами овощные культуры, в том числе и картофель. Желательно повторно высаживать на это место овощи лишь через 3-4 года. Ежели такой возможности нет, выбирайте семенной материал, устойчивый к фитофторе.

Дорогие читатели, вот те немногие средства для профилактики и лечения фитофтороза. Может быть, вы знаете еще какие-то другие средства и способы, тогда напишите о них в комментариях. Буду вам признательна.

источник

Фитофтора — это опасное грибковое заболевание, способное погубить практически всю посадку картошки и пасленовых растений. Реже поражается гречиха, земляника и другие сельскохозяйственные культуры. В прошлые столетия этот возбудитель даже становился причиной голода. Фитофтора на картофеле проявляется темными пятнами и белым налетом, покрывающими ботву. Клубни начинают гнить в земле. Существует много методов борьбы с грибком и профилактики заражения, но до конца болезнь победить пока не удалось.

Методы борьбы с фитофторой на картофеле

Вызывают фитофтороз на картофеле мицелиальные организмы оомицеты из рода Phytophthora. В отличие от грибов, их клеточная стенка состоит не из хитина, а из целлюлозы. По физиологии они ближе к растениям, чем к грибам, потому фитофтора, вызывающая болезни растений, вынесена в отдельную таксономическую группу.

Паразитирует микроорганизм на пасленовых (картошке, томатах, баклажанах), но может поражать и другие растения. Размножается зооспорами, устойчивыми во внешней среде. Фитофтора спокойно зимует в грунте даже при больших морозах. Зооспоры хорошо сохраняются на поверхности почвы, в прошлогодней ботве, клубнях и даже на мешках или грязных инструментах, потому их советуют обеззаразить после уборки урожая.

Весной, когда температура поднимается выше 10°С, зооспоры прорастают. Этому способствует и повышенная влажность в районе 75-90%. Недаром фитофтороз выявляют на картошке особенно часто в дождливые годы. Нередко фитофтора появляется на картофеле, высаженном на болотистом поле и в низине.

Читайте также:  Может появиться дикая черешня из косточки с ростова

Заражение происходит разными способами. Если использовать больной посадочный материал, грибок будет распространяться сначала на корни, а затем на стебель и листья, молодые клубни поражаются моментально. Таков же механизм распространения заболевания при заражении почвы. Фитофтора переносится на картофель по воздуху и заражает ботву. Затем споры смывает дождь, они попадают в землю и заражают нижнюю часть растения. Если вовремя выявить заболевание и пролечить растение, клубни останутся здоровыми.

Согласно описанию, инкубационный период фитофтороза картофеля длится 3-16 дней. Вначале заболевание остается незамеченным, особенно при первичном поражении клубней, затем на ботве появляются коричневые пятнышки. На нижней части листьев заметен белый налет, который выглядит, как тонкая паутинка. Это мицелий гриба. После появления первых симптомов болезнь стремительно прогрессирует. Ботва на протяжении нескольких дней вянет и засыхает.

Если выкопать клубни из почвы под зараженным кустом, на будут заметны бурые пятна, неравномерно покрывающие поверхность картофелины. На разрезе видно, как гриб проникает вглубь клубня, от поверхности к центру идут коричневые дорожки, затем картошка начинает гнить. К моменту сбора урожая под кустами может ничего не остаться.

Пораженные клубни портятся и при хранении. Уже через несколько недель весь запас превращается в гнилую массу.

Такое заболевание, как фитофтороз картофеля, с трудом поддается лечению, потому основной способ борьбы — профилактика заболевания. Особое внимание уделяют посадочному материалу. Нельзя садить клубни с пятнышками, признаками гнили.

Чтобы выявить скрытую болезнь, клубни перед посадкой прогревают при температуре 15-18°С на протяжении 1-2 недель. На пораженных клубнях сразу появляются буро-лиловые пятнышки или гниль. Перед посадкой их желательно обработать фунгицидами. Например, медным купоросом, иммуноцитофитом или агатом-25. Хороший результат дает проращивание перед посадкой в прохладном помещении.

Защита картофеля от фитофтороза невозможна без правильной подготовки почвы. Нельзя садить культуру после томатов, баклажанов, гречки: грунт может оказаться зараженным. Эти растения также не должны произрастать рядом с картофельным полем. Если на томатах заведется фитофтора, она перекинется и на картошку. На одном месте не рекомендуют выращивать картофель больше 2-3 раз подряд. Хорошо растет культура после бобовых, овса, горчицы. Траву прикапывают с осени, а не косят и не выносят с поля. Она становится отличным удобрением, а горчица предупреждает появление фитофтороза на картошке.

Посадка не должна быть слишком плотной, тогда заболевание медленнее передается от куста к кусту. Желательно выбирать участок на открытом, возвышенном месте, хорошо проветриваемом и освещенном солнцем месте. Обязательно в течение лета проводить окучивание, полоть сорняки: тогда картошка меньше болеет.

Перед уборкой ботву скашивают и уносят с поля, ни в коем случае не прикапывая. Урожай убирают как можно раньше, пока не пошли дожди. Чтобы уберечь от гниения, урожай просушивают перед складированием в подвал в течение 2-3 недель.

Поле после уборки урожая грунт тщательно очищают от ботвы и оставшихся клубней.

Фитофтора развивается на картофеле, если удобрять его слишком большим количеством азота. От этого пышно растет ботва, а клубни развиваются плохо. Калийные и фосфатные удобрения, наоборот, предупреждают болезнь. Это прекрасный фунгицид.

Обработать необходимо все растения

Чтобы предупредить болезнь, можно использовать эффективные средства от фитофторы на картофеле. Применяют промышленную химию, народные методики.

Профилактику от фитофтороза на картофеле проводят следующими фунгицидами:

  • медный купорос (2 г на ведро);
  • бордосская жидкость;
  • «Арцедил»;
  • «Ридомил РЦ»;
  • «Оксихом»;
  • «Фитоспорин»;
  • молочная сыворотка или обрат;
  • йод.

Желательно обрабатывать препаратами весь посадочный материал, а затем опрыскивать первые всходы. Третью обработку начинают в июне, когда растение интенсивнее всего развивается. Когда лето мокрое, растение еще раз опрыскивают специальными средствами в конце июля, после цветения. После цветения лучше всего использовать следующие препараты:

  • «Дитамин М-45» (30 г/л);
  • хлорокись меди (60 г/15 л);
  • «Купроксат» (40 г/15 л).

Обработку ботвы и листьев против грибка проводят дважды с перерывом в одну неделю. Хороший эффект дают стимуляторы роста. Вот их дозировки в расчете на 15 л воды:

  • «Оксигумат» — 150 мл;
  • «Эксил» — 5 мл;
  • «Эпин» либо «Эпин плюс» — 3 мл;
  • «Экосил ВЭ» — 5 мл.

Стимуляторами лучше обрабатывать растения в начале вегетации. Такие меры укрепляют растения, после чего легче бороться с фитофторой.

На протяжении многих десятилетий селекционеры стараются вывести фитофтороустойчивые сорта. К сожалению, полностью нечувствительной к заболеванию картошки нет. Но существуют сорта, которые реже и в меньшей мере поражает грибок. Вот некоторые из них:

Выбирая устойчивые сорта, важно обратить внимание, подходят ли они для климатической зоны, какая у них урожайность, сроки созревания. Ранний картофель поражается фитофторой реже, чем поздний.

Болезнь нужно вовремя начать лечить

Что делать, если болезнь не удалось предупредить? Есть ли возможность спасти картошку? Борьба с фитофторозом на картофеле принесет хорошие результаты, если вовремя выявить заболевание. Лечить картошку надо в первые дни, так как грибок быстро распространяется. Потом уже никакие меры борьбы с ней не помогут.

Эффективные препараты от фитофтороза картофеля есть в любой аптеке. Хорошо помогает бороться с возбудителем противогрибковый препарат «трихопол». Одну таблетку лекарства разводят в литре воды, после чего опрыскивают кусты. Процедуру повторяют спустя неделю.

Помогает предупредить и вылечить болезнь домашнего картофеля фитофтороз обычный йод. Для этого берут спиртовой раствор и капают 10-25 капель на 1 л воды. Обрабатывают кусты 2-3 раза с периодичность 5-7 дней. Чтобы повысить эффективность, йод растворяют не в обычной воде, а в молоке или молочной сыворотке. Дозировка остается такой же. Молоко создает на листиках и стеблях защитную пленку, которая не дает грибку распространяться на новые участки.

Борьба с фитофторозом на картофеле с помощью химических препаратов — эффективный способ избавиться от причины болезни. Недостаток метода — его вредность. Химические препараты при обработке могут попасть на кожу, слизистые, в органы дыхания, потому следует пользоваться средствами защиты. Если передозировать средства или обработать ими растения перед сбором урожая, в клубнях остается слишком много вредных веществ, что вредит здоровью или приводит к отравлению, потому при использовании сельскохозяйственной химии нужно четко придерживаться инструкции.

Обработка картофеля от фитофторы чаще всего проводится следующими средствами:

  • «Арцедил» (50 г/10 л);
  • «Ридомил РЦ» (25 г/10 л);
  • «Оксихом» (20 г/10 л).

Когда картошка закончит цвести, проводят опрыскивание ботвы и листьев такими средствами:

  • «Дитамин М-45» (20 г/10 л);
  • хлорокись меди (40 г/10 л);
  • «Купроксат» (25 г/10 л).

Хороший эффект дает Опрыскивание медным купоросом (его норма — 2 г/10 л), 1% раствором бордосской жидкости, сернокислой медью (20 г/10 л), слабо-розовым раствором марганцовки и комбинациями с ним.

Если вы не хотите пользоваться химией, можете попробовать один из народных рецептов. Эти методы менее эффективны, но на небольшой грядке вполне позволяют справиться с грибком, признаки которого только появились. Борьба с фитофторой на картофеле разными народными средствами очень популярна среди дачников. Вот несколько интересных способов:

  • Чеснок — прекрасный фунгицид, способный защитить картошку от грибка. Берут 100 г чеснока, настаивают сутки в 10 л воды, процеживают, после чего обрабатывают картошку настоем. Для повышения эффективности к настою добавляют пару капель марганцовки. Опрыскивание проводят еженедельно.
  • Литр подкисшего кефира растворяют в 10 л воды, настаивают пару часов, процеживают и обрабатывают грядку. Процедуру повторяют 3-4 раза через неделю.
  • Берут молочную сыворотку, растворяют ее в воде в соотношении 1:1, опрыскивают кустики каждые 2-3 дня.
  • Фитофтора боится обычного болотного хвоща. Берут 100 г сухого или 150 г свежего хвоща, добавляют литр воды, доводят до кипения и варите 30 минут. Отвар процеживают и остужают, разводят в 5 л воды, опрыскивают поле раз в неделю.
  • В 10 л воды замачивают 1 кг сена, насыпав туда горстку мочевины, настаивают 3-4 дня. Этим настоем растения опрыскивают раз в 10-15 дней.
  • С дерева сцеживают гриб-трутовик, хорошо его измельчают, заливают 10 л кипятка и накрывают крышкой. После остывания начинают обработку листьев и стеблей картофеля против фитофторы. Процедуру повторяют каждые 10 дней.
  • Грядки в период вегетации укрывают агропленкой.
  • Стелют мульчу из сена или соломы: она помогает бороться с распространением фитофторы от куста к кусту.
  • Междурядья посыпают древесной золой.

Если фитофтора завелась на картошке, кусты обрабатывают до момента сбора, даже если признаки исчезли. При неэффективности народных методов переходят к химическим средствам, иначе весь урожай погибнет. Осенью, перед тем как складывать клубни на хранение, их тоже обрабатывают, иначе сохранить урожай не удастся, вся картошка сгниет. Для обработки можно использовать медный купорос, йод, трихопол или другие средства.

источник

Сегодня становится больше людей, которые не доверяют химпрепаратам и отдают предпочтение естественным рецептам. Они экологичны, безопасны, всегда под рукой.

Бордосская жидкость (медный купорос) (100гр) в сочетании с негашеной известью (150гр) растворяют в десяти литрах воды. Дозировки нужно обязательно придерживаться, чтобы не сжечь кусты картофеля.

Свойства – токсичен для вредных насекомых, в том числе и личинок колорадского вредителя. Голубой порошок легко растворяется в воде. Востребованный для лечения парши, ризоктониоза, альтернариоза и других грибковых болезней.

Его преимущества – доступен, дешевый и эффективен на разных стадиях культивирования пасленовых:

  • Внекорневая обработка кустов картофеля
  • Обеззараживание грунта (0,02-0,05% раствором), в котором выращивались зараженные культуры. Его поливают осенью. Если грунт сильно заражен после серьезной эпидемии, специалисты рекомендуют его пролить и посеять рожь
  • Удобрение земли, обедненной медью. Таковой являются торфяные земли, песчаники. Расход – один грамм порошка на квадратный метр
  • Дезинфекция тепличных, складских помещений. В них тщательно убирают, стены обеливают известью с добавленным голубым порошком. Стеллажи, ящики, полки, емкости протирают этим же раствором. Ним же обрабатывают теплицы, не допуская соприкоснование препарата с деталями из металла не покрытыми краской
  • Клубни протравливают прямо перед высадкой, укладкой на хранение. Для этого семенные плоды отбирают, опрыскивают пяти процентным раствором (50гр/10л.в.)

В отношении людей, пчел медный купорос причислен к третьей категории опасности. Если он попадает на кожный покров, его нужно срочно смыть водой.

Нельзя допускать вдыхание голубого порошка, можно получить ожег слизистой. При попадании в желудок, пьют воду с марганцем, вызывают рвотный рефлекс, принимают активированный уголь. Молоком запивать не рекомендуют, так как это жирная среда, в ней купорос отлично растворяется. Следует вызвать врача или срочно направиться в клинику. Хорошим противоядием является Унитиол.

Растворы лучше приготовлять в эмалированных емкостях, керамических, из стекла или пластмассы. В остальной металлической посуде купорос окисляется, в осадок выпадает образующийся после этого железный купорос.

До того, как появились химпрепараты, обработка картофеля от фитофторы проводилась домашними средствами:

  • Золу древесную употребляют для опудривания всходов
  • Молоко после отделения сливок, сывороточный отстой в соотношении с водой 1/1 могут применяться с середины лета с трехдневными перерывами. Можно сюда же вводить йод пятипроцентный. На литр состава его берут пятнадцать капель. Жидкость с молоком создает на листьях, побегах пасленовых пленочную защиту
  • Дрожжи (стограммовый пакетик) разбавляют в десяти литрах воды. Такой раствор применяют по необходимости, при первом проявлении фитофтороза
  • Чеснок – стрелки, листья, зубки измельчают до получения массы в сто грамм, ее заливают стаканом воды, настаивают сутки. Затем настой процеживают и дополнительной водой доводят до десятилитрового количества. Можно добавить марганец (1 гр). Полученным раствором проводят внекорневую обработку ежедневно в течение десяти дней
  • Полынь и крапиву (1кг) измельчают, разводят ведром воды, двадцать четыре часа настаивают. Затем добавляют натертое мыло (40гр), тщательно перемешивают и употребляют для опрыскивания кустов картофеля по разу через десять дней
  • По необходимости можно опрыскивать раствором из мыла (200гр) и литровой банки золы на ведро воды
  • Трихопол. Десять таблеток разводят в десяти литрах воды. Лекарство используется в две недели один раз
  • Коровяк (1 литр) заливается ведром воды, через час им опрыскивают все пасленовые, но только перед выбросом цветов
  • Хвощ в количестве до двух килограмм заливают ведром воды, настаивают четверо суток. Данный настой является отличным источником кремния, укрепляющего иммунную систему растения. Процедуру проводят раз в семь дней
  • В килограмм компоста добавляют столовую ложку карбамида (мочевины), состав разводят десятью литрами воды, настаивают неделю, применяют один раз через пятнадцать дней

Растение с сильным иммунитетом редко подвергается бактериальным, вирусным или грибковым болезням. Неправильный уход, отсутствие обработки клубней перед посадкой — все это основные причины развития фитофторы картофеля.

Разберемся повнимательней, какие факторы являются провокаторами развития болезни?

  • Отсутствие обеззараживающей обработки клубней перед посадкой. Если перед посевными работами клубни картофеля не были продезинфицированы специальными составами (марганец, химические препараты, зольный раствор и др.), то велик риск развития на таких растениях грибковой инфекции.
  • Заражение от растительных остатков. Патогенные грибки способны жить и активно размножаться в растительных остатках и сорняках. Если собранный с поля картофель контактирует с зараженными растениями, то он и сам поражается грибковой инфекцией.
  • Повышенная влажность воздуха. Дождливая и теплая погода является благоприятной средой для патогенного грибка. Если летом часто идут дожди, то велик риск распространения грибковых спор с поверхности растения в почву. В дальнейшем происходит поражение клубней фитофторозом.
  • Ветреная погода. Сильные ветра провоцируют распространение спор грибка, при этом происходит заражение здоровых агрокультур. Чтобы избежать заражения, необходимо своевременно уничтожать все пораженные грибковой инфекцией растения на огороде.

Основные вирусные поражения растений – всевозможные виды мозаики (обыкновенная, полосчатая, морщинистая, шуршащая), получившие наименование из-за изменений во внешнем виде ботвы и куста полностью.

Картофель болезни клубней: Вирусная обыкновенная мозаика (лат. Alfalfa mosaic)

Заражение растений (возникновение крапчатой окраски молодых листьев) отличить от изменений, вызванных недостатком железа, можно по появлению затем бурых и темных пятен на ботве.

Картофель болезни клубней: Полосчатая мозаика (лат. Iconoscope mosaic)

Её распознают по мозаичной пятнистости нижних и средних листьев. Затем меняется окраска прожилок (на нижней части они темнеют). Листья могут обвисать или опасть вовсе. К периоду вегетации на кусте, который подвержен болезни, может остаться лишь 2–4 верхних листа.

Картофель болезни клубней: мозаика морщинистая

Поражение отражается на листьях, которые сильно меняют свою форму, морщинятся. Болезнь может не проявлять активности в двух поколениях, а только в третьем.

Вирусы проникают в растение через повреждения кожуры во время посадки (важно соблюдать осторожность) или от укусов вредителей, например, картофельной тли (профилактика от насекомых — обработка инсектицидами). . Необходимо убирать сорняки, так как на них может закрепиться инфекция

Обязательна трехкратная фитопрочистка посевного материала (особенно эффективна при появлении всходов).

Необходимо убирать сорняки, так как на них может закрепиться инфекция. Обязательна трехкратная фитопрочистка посевного материала (особенно эффективна при появлении всходов).

Часто поражает картофельные кусты, выращиваемые неподалеку от капустных гряд. На клубнях появляется характерная мокрая гниль, нижняя часть стебля также начинает активно гнить. В зависимости от агрессивности конкретного возбудителя, может погибнуть до 80% от всего урожая. На ранней стадии нижние листья картофеля начинают желтеть и скручиваться, основание стебля быстро становится мягким и отрывается при малейшем усилии. Клубни поражаются во второй половине вегетации. Они становятся мягкими, выгнивают изнутри и начинают источать неприятный запах.

Чтобы пресечь развитие заболевания весь семенной материал перед посадкой обрабатывайте препаратом Максим, ТМТД, ВСК, соблюдайте севооборот культур и выбирайте для выращивания устойчивые к возбудителю сорта картофеля. Снизить распространение болезни поможет водный раствор препарата Фитоспорин-М, которым нужно производить опрыскивание.

Фитофтороз каротофеля является одной из самых распространенных и очень опасных болезней картофеля. Распространен на всей территории, но наибольший вред наносит на Полесье, в предгорной и горной зонах Карпат и в юго-западной части Лесостепи. В отдельные годы наносит значительный ущерб и в южных областях, особенно на орошаемых землях.
За последние двадцать лет в Украине массовое поражение картофеля фитофторозом (эпифитотийное развитие болезни) наблюдали почти ежегодно. Массово картофельная ботва поражается на больших площадях — 20-50%, а клубни — на 8-23%. Потери урожая достигают 30-50%.

Болезнь была обнаружена почти одновременно в США и Европе (1842-1843 гг.). Есть предположение, что фитофтороз картофеля завезли из Перу при массовом экспорте чилийской селитры, который началось 1840 года. Немецкий ботаник де Бари, который описал возбудителя болезни, дал ему название «фитофтора», что означает «пожиратель растений».

Фитофтора картофеля поражает листья, стебли, клубни, цветки и ягоды. На листьях, начиная с нижних, появляются расплывчатые бурые пятна. Снизу листовой пластинки, на границе здоровой и пораженной тканей (особенно — утром и при влажной погоде), виден белый налет спороношения гриба, по наличию которого можно безошибочно определить болезнь. Среди многих заболеваний картофеля, которые проявляются на листьях в виде пятен, только фитофтороз вызывает появление белого налета. При наступлении сухой жаркой погоды фитофторные пятна засыхают.
Интенсивному развитию болезни способствует длительная теплая и влажная погода. При таких условиях в течение нескольких дней все картофельная ботва превращается в темную массу с признаками гниения.

Читайте также:  Как получить сыворотку не нагревая молоко

На стеблях и черешках листьев фитофтороз проявляется в виде продольных коричневых полос. В сухую погоду развитие болезни приостанавливается, пятна становятся сухими и ломкими, а при влажных условиях они разрастаются — и в конце концов загнивают. Когда болезнь охватывает все большую площадь листьев и стеблей, растение погибает. От больных фитофторой кустов картофеля заражаются здоровые, образуя новые очаги поражения ботвы. При благоприятных для болезни условий в течение семи-десяти дней может погибнуть ботва на всей площади. На пораженном поле остаются только потемневшие остатки стеблей и листьев картофельных растений.

На картофеле, пораженном фитофторозом, образуются несколько вдавленные твердые буровато-серые пятна, проникающие в мякоть в виде ржаво-бурых неровных некрозов. Позже, во время заселения сапрофитных микроорганизмов, на пораженных клубнях развивается мокрая или сухая гниль. Фитофтора распространяется во время вегетации картофеля с помощью конидий. Прорастают они только в каплях воды или росы. Развитие конидии зависит от внешних факторов, в частности от температуры и влажности воздуха. Конидии, в зависимости от температуры, прорастают и образуют зооспоры или зародышевые трубки. Они прорастают при температуре от 4 до 30°С. Образование зооспор, по сравнению с ростковыми гифами, происходит при более низких температурах. Зрелые конидии отпадают от конидиеносцев и разносятся воздушными потоками.

Цикл развития фитофтороза картофеля, который начинается с зимовки мицелия в больных клубнях в хранилищах и буртах, может происходить двумя путями, ведущими к заражению растений в поле. При первом — инфекция формируется на ростках, образовавшихся на высаженных пораженных клубнях, а при другом — на кучах отбракованного картофеля. Последний источник распространения болезни опаснее, поскольку клубни в кучах не покрыты почвой, поэтому для раннего формирования и распространения инфекции условия значительно благоприятнее. После первичного заражения растений в поле наблюдается несколько волн вторичной инфекции (их количество зависит от погодных условий). Заражение растений и клубней происходит во время уборки картофеля — в результате контакта клубней с пораженной картофельной ботвой. Когда больные клубни попадают в хранилище, инфекционный цикл развития патогена замыкается.

Как избавиться от фитофторы на картофеле? Препараты классифицируют по влиянию действующего вещества на патоген:

  • Защитные — споры погибают, не поразив растение. Препаратом обрабатывают листья и ботву до прорастания спор. На зараженном растении препарат не действует.
  • Лечебные — подавляют возбудителя заболевания, но до проявления визуальных признаков болезни.
  • Искореняющие — вызывают гибель и подавляют новые споры грибка на зараженном растении.

От подвижности в тканях растения препараты разделяют на:

  • Системные — циркулируют по сосудистой системе растения, листьям, стеблям, клубням: Метаксил, Ридомил Голд МЦ.
  • Контактные — остаются на поверхности стеблей и листьев: Медный купорос, Куприкол КОЛР, бордоская смесь, Курзат Р, Дитан М-45, Ширлан.
  • Трансламинарные — остаются только на тканях листовых пластин: препарат Акробат МЦ, Танос обладают комбинированным действием — локальным и контактным.

Обработка фунгицидами заболевшего растения будет бесполезна, поэтому проводить обработку нужно до обнаружения первых признаков. Впервые проводят обработку до смыкания ботвы в рядах. Если источником инфекции стала зараженная помидорная рассада, которая соседствует с картофелем, то не дожидаясь смыкания рядов проводят обработку:

  1. Системно-контактными средствами (Акробат МЦ, Танос) обрабатывают 1-2 раза за сезон с промежутком в 2 недели до начала цветения.
  2. С началом цветения используют контактные средства с медью: Браво, Ширлан, Дитан М-45. Обработка возможна с промежутками в 10 дней.
  3. Первую обработку и последующие проводят фунгицидами не системного свойства. Защиту ботвы продолжают до полного высыхания. Если после опрыскивания в течение полутора часов прошёл дождь, тогда процедуру необходимо повторить.
  4. Эффективно применять биогенные и биологические средства можно только для умеренно устойчивых к фитофторе сортов картофеля. Это препараты Планриз, Агат 25.
  5. Чтобы на корнеплодах образовалась плотная кожура, за 2 недели до уборки проводят десикацию препаратом Реглон супер (2 литра на га) или косят ботву. Клубни с тонкой кожицей легко травмируются и заражаются.

Вы также можете узнать . Читайте в нашей статье и защитите свой урожай!

На этом этапе можно воспользоваться противогрибковыми препаратами. Ими обычно опрыскивают клубни, но иногда и замачивают их в приготовленном растворе. Сочетать такую обработку можно со применением регулятора роста, например, «Цирконом» или «Агатом 25».

Тем, кто не любит избавляться от фитофтора на картофеле с применением химии, пригодятся народные способы. Они часто основаны на применении подручных средств, которые имеются в большинстве домов.

  • Зола — первое распространенное средство для обеззараживания растений. Как бороться с фитофторой на картофеле при помощи золы? Развести ее в воде в отношении 1 кг на ведро воды. Вылить раствор в подходящую емкость. Картофель переложить в сетчатый мешочек и окунать. Такая процедура должна проводиться непосредственно перед посадкой.
  • Перманганат калия — еще один способ избавиться от грибка на клубнях. В таком же количестве воды полагается растворить 1 грамм марганцовки. Можно добавить туда еще медный купорос (в объеме спичечного коробка). Потом опрыскать полученной смесью пророщенный картофель.
  • Смесь на основе минеральных удобрений. В ведро горячей воды полагается добавить суперфосфат и мочевину (60 и 40 граммов, соответственно), пакетик на 10 г борной кислоты, 5 г медного купороса и 1 г перманганата калия. Все хорошо перемешать. Дать смеси остыть. Залить клубни этим раствором, оставить на 30 минут. Остается только высушить их, уложить в ящики, чтобы добиться проращивания.

Черная ножка (лат. Erwinia chrysanthemi) опасна тем, что в дальнейшем поражает всё растение целиком, уничтожая урожай. Основные признаки болезней картофеля: растения постепенно увядают, листья скручиваются в трубочку, желтеют и погибают, стебли чернеют и начинают гнить, куст легко выдергивается из земли. Обнаружив курчавость листьев картофеля лечение необходимо начинать немедленно.

Признаки черной ножки картофеля на стебле

Возбудителем недуга являются особые бактерии рода Pectobacterium. Они являются основной причиной, почему скручиваются листья у картофеля, лечение пораженного куста бесполезно, так как спасти растение уже не удастся. Куст полностью удаляют, а семенные клубни для следующего сезона перед закладкой в хранилище обрабатывают фунгицидом Максим, затем просушивают.

Болезни картофеля — скручивание листьев, лечение курчавости

Существует народный рецепт борьбы с черной ножкой: на 1 стакан древесной золы используют чайную ложку медного купороса. Зараженное растение удаляют вместе с клубнями, а оставшуюся лунку присыпают полученной смесью.

Профилактическими мерами заражения черной ножкой являются:

  • скашивание ботвы за 2 недели до сбора урожая;
  • удаление растительных остатков с почвы;
  • просушивание плодов перед закладкой на хранение.

Устойчивостью к черной ножке обладают такие сорта как: Лазурит, Росинка.

Фитофтороз лечится фунгицидами, а они крайне негативно влияют на здоровье человека. Поэтому любой садовод должен обезопасить свое растение.

Фитофтороз — неизлечимое заболевание для картофеля. Именно поэтому садоводы тщательно следят за своими посевами, чтобы сохранить урожай.

В первую очередь необходимо тщательно выбирать материал для посева. Картофель, готовый к посадке, должен быть тщательно вымыт, чтобы в случае чего можно было заметить заболевание. Плоды, зараженные фитофторозом, отличаются от здоровых. Они имеют бурый окрас, возможен неприятный запах гнили. Белый налет, иногда напоминающий паутину. Не стоит жалеть такие плоды. Надо избавиться от них. Сажать надо только полностью здоровые клубни.

Перед посадкой картофель необходимо прорастить в течение недели при температуре в 8 градусов по Цельсию. Так скорость роста картофеля увеличится. Благодаря этому садовод будет высаживать полностью здоровый картофель. Иммунитет такого растения будет устойчивее к различным видам заболеваний. В том числе и фитофторозу. К тому же это даст растению дополнительную защиту от заражения на поздних этапах. Перед посадкой картошку необходимо обработать специальными средствами. Одними из самых популярных являются «Иммуноцитофит» и «Агат-25». С помощью химической обработки можно обеспечить дополнительную защиту растению.

Если ранее был замечен на поле фитофтороз, то необходимо поменять место посева для картофеля. Иногда такой возможности нет, тогда надо снять верхний слой земли (до 25 см) и засыпать новый. Это для того чтобы грибок не остался в почве.

Садовод должен тщательно ежедневно наблюдать за листьями и стеблями посева, своевременно удалять сорняки и заболевшие растения, если таковые имеются. Больные посевы не должны соприкасаться со здоровыми кустами. А оборудование, которое контактировало с больным растением, не должно использоваться для здоровых посевов. Все подручные материалы, имеющие контакт с больным картофелем, должны тщательно обрабатываться химическими веществами.

Для увеличения иммунитета растения необходимо опрыскивать его настоем крапивы или отваром хвоща. Если вероятность заражения велика, то садовод может в плане профилактики один раз обработать растение фунгицидами или раствором медного купороса. В целях профилактики используют 2 грамма медного купороса на одно ведро воды.

После того как осенью картофель собран и тщательно вымыт, необходимо отобрать больные плоды, оставив только здоровые. Перед тем как оставлять на хранение урожай, садовод должен тщательно просушить картофель. Минимальное время для такой сушки 2–3 дня. Но лучше всего, если оставить сохнуть картофель на 3 недели. По окончании процесса надо снова перебрать картофель и выбросить плоды, на которых за это время проявилась болезнь.

Подробное описание каждой болезни ботвы картофеля в картинках и фотографиях помогут легко определить, чем именно заболели растения, и быстро сориентироваться в методах борьбы. Своевременное лечение и тщательная профилактика помогут сохранить урожай.

Возбудителем данного заболевания картофеля является гриб оомицет Phytophthora infestans de Bary. Начиная с ботвы, болезнь постепенно поражает весь куст, и уничтожает клубни. Чаще всего фитофтороз развивается во второй половине лета, когда спадает жара, и ночная температура воздуха составляет от плюс 12 до плюс 15 гр. по Цельсию.

Заболевание легко распознать по следующим признакам: на листьях растений появляются бурые и коричневатые пятна, с нижней стороны листа образовывается налет белого цвета, в дождливую погоду вся посадка картофеля покрывается пятнами за считанные дни.

Фитофтороз картофеля, фото, описание и лечение болезни

Проще предотвратить фитофтороз картофеля, лечение может быть не только затратным, но и бесполезным. Основными мерами профилактики является: здоровый посадочный материал, проращивание клубней перед посадкой — это позволит выявить заболевание на первой стадии

Важно соблюдение севооборота: не стоит выращивать картофель на одном месте несколько сезонов подряд, не рекомендуется соседство с томатами. Кусты должны быть хорошо окучены, клубни не должны лежать на поверхности

Предотвратить заболевание можно с помощью профилактической обработки посадки медным купоросом (10 гр. на 10 л жидкости). Процедуру необходимо проводить, когда ботва достигнет 20 см в высоту.

При обнаружении первых признаков заболевания кусты опрыскивают 1% бордоской жидкостью. Рекомендуется соблюдать норму расхода: 4 л смеси на 100 кв.м. Процедуру проводят до 4 раз, с интервалом в 10 дней. Также можно применять высокоэффективный препарат Арцерид, это позволит в кратчайшие сроки нейтрализовать заболевание, и сохранить урожай.

Обработка кустов картофеля от фитофтороза

Существует множество растительных и экологичных средств, которые предотвращают многие болезни картофеля, и борьба с ними народными методами приносит хороший результат без вреда экологии. Можно приготовить чесночный раствор: 0,2 кг свежего измельченного продукта заливают литром воды, и настаивают 2 суток. Процеженный настой разводят чистой водой до объема 10 л, и опрыскивают кусты.

Также можно применить йод. Всего несколько капель на емкость опрыскивателя поможет защитить растения. Обработку такими веществами необходимо проводить на протяжении всего сезона каждую неделю, не попадая на цветки. Чаще всего фитофторозом страдают скороспелые сорта, более устойчивы к нему — среднеспелые: Удача, Резерв, Луговской.

Каждому огороднику, кто выращивает картофель, болезни ботвы фото, и их описание дают возможность вовремя распознать такое заболевание как Альтернариоз. Поражение этим грибком можно узнать по наличию коричневых пятен округлой формы на листьях. Обнаружить подобное заболевание можно в начале июля, когда пораженные участки засыхают и крошатся, на стеблях проявляются штрихообразные пятна и полоски.

Картофель — болезни ботвы, фото Альтернариоза

Гриб рода Alternaria solani активно развивается при влажной погоде и умеренной температуре воздуха до плюс 20 гр. по Цельсию. Подобные болезни картофеля эффективно лечатся с помощью фунгицидов Фуликур и Прозаро. Использовать препараты необходимо строго по инструкции. Среди народных методов борьбы самым действенным является обработка посадки бордоской жидкостью.

Основными мерами профилактики альтернариоза является посадка на ровной поверхности грунта без низин, где скапливается влага, создавая благоприятные условия для размножения гриба, а также соблюдение севооборота. Также рекомендуется удаление из почвы и утилизация остатков растений и использование устойчивых к заболеванию сортов: Адретта, Бронницкий, Любава.

Слишком влажная или знойная погода нередко провоцирует фитофтороз. В результате цветоносы, стебли, листья и клубни картофеля поражаются недугом. Если рассмотреть фото, то можно увидеть бурые разрастающиеся пятна или же белый налет. Постепенно такие листья становятся достаточно ломкими. Если на улице слишком жарко, ботва засыхает, а также темнеет и загнивает при чрезмерной влажности.

  • Фитофтора картофеля: методы борьбы

Как лечить картофель при возникновении фитофтороза? Лучше всего заняться профилактическими мерами. Вот ключевые аспекты в борьбе с фитофторозом:

  • выбрать устойчивый к фитофторозу вид культуры;
  • обогатить грунт микроэлементами с высоким содержанием калия;
  • своевременно окучивать кусты;
  • проводить опрыскивания культуры медным купоросом примерно через 15 дней после всходов;
  • перед посадкой обработать клубни фунгицидами;
  • в период вегетации советуют осуществлять обработку системно-контактными препаратами, например Акробатом, Ридомилом Голд или другими.

Конечно, важно помнить, что есть возможность уменьшить степень развития фитофтороза, если посадить культуру на ровном и дренированном участке. Широкие ряды способны значительно уменьшить риски проникновения спор к клубням

На фото фитофтороз картофеля

Эта болезнь считается не менее опасной вышеупомянутых, так как поражает все части растения. Засыхание ботвы и загнивание клубней – основные симптомы гнили кольцевой. Конечно, опытные фермеры часто распознают болезнь сразу, но вот о мерах борьбы знают далеко не все.

Рекомендуем оценить следующие способы борьбы, которые являются эффективными:

  1. Осуществление правил севооборота.
  2. Своевременная ликвидация ботвы.
  3. Посадка просушенного материала.
  4. Регулярная дезинфекция инструментов.

Если резюмировать, то вывод становится очевидным: болезни картофеля легче предупредить, чем потом заниматься лечением культуры. Есть немало других опасных недугов, которые нередко поражают клубни и ботву, включая рак, скручивание листьев картофеля, альтернариоз, мокрая гниль и другие. О них вы узнаете из следующих статей нашего сайта.

На фото внешние проявления кольцевой гнили картофеля

  • листья отличаются антоциановым цветом;
  • постепенно они теряют тургор;
  • буреет нижняя часть стебеля;
  • в некоторых случаях стебель загнивает
  • ботва стремительно увядает.

Фузариозное увядание картофеля – это инфекция, и она быстро распространяется, не щадит соседние растения. Может сохраняться в растительных остатках. Источником этой инфекции считается почва.

На фото сухая гниль на картофеле или фузариозное увядание

Способы борьбы с сухой гнилью на картофеле заключаются в выполнении следующих мероприятий, а именно:

  1. Соблюдать правила севооборота.
  2. Сажать исключительно устойчивые к болезни сорта картофеля.
  3. Использовать здоровый посадочный материал.
  4. Своевременно скашивать ботву, удаляться зараженные растения.

https://www.youtube.com/embed/n5SuFY2-4_A?feature=oembedТеперь вы знаете, что собой представляют эти болезни картофеля, фото, описание и лечение культуры в домашних условиях приведено в статье. Как бороться с ними, чтобы сохранить урожай, можно узнать из видео материалов. Если фермер вовремя распознает тревожные признаки появления тех или иных болезней, можно рассчитывать на положительный исход, а также сбор здоровых клубней на рубеже лета.


« Предыдущая запись


Следующая запись »

  1. Бурый налет на нижних листьях растения.
  2. Темные отметены на стеблях.
  3. Нижняя сторона листьев с белесоватым налетом.
  4. Серо-черные пятна на клубнях.

Болезнь начинается с надземной части, неминуемо переходя в корни. Плоды насквозь покрываются гнилостными очагами. Положение усугубляет благоприятный климат – теплая влажная погода. В таких условиях развивается вторичная бактериальная инфекция, массово поражающая всю посадку.

Внимание! Споры возбудителя переносятся осадками, ветром. . Мицелий грибка остается в клубнях, благополучно прорастающих весной

Зачастую, сами огородники создают для фитофтороза «рай», следующими действиями:

Мицелий грибка остается в клубнях, благополучно прорастающих весной. Зачастую, сами огородники создают для фитофтороза «рай», следующими действиями:

  • Высаживая картофель более двух лет подряд. Если нет возможности сменить участок, то используют растения-сидераты. Например, зеленый горошек. К началу мая сидерат запахивают в почву и высаживают ранний картофель. В августе после уборки, поле засевают горчицей или масличной редькой. Перед заморозками поле вновь перепахивают. Участок можно разделить для разных по срокам созревания сортов, так землю можно непрерывно оздоравливать почвопокровными растениями. С осени поле засевают озимыми овсом и рожью. Весной их запахивают под среднеранние сорта. После уборки среднепозднего картофеля поле отдают под кресс-салат. К зиме салат запахивается в грунт.

Клубень картофеля, пораженный фитофторой

  • Избыточно внося известь. Вещество способствует активному размножению грибка. Чтобы понизить кислотность, лучше воспользоваться раскисляющими сидератами: горчицей, овсом, рожью, люпином, фацелией.
  • Размещая грядку в низинах и на тяжелых почвах. Даже высокие борозды не защитят картофель от фитофторы в местах с постоянным застоем влаги.

источник